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Mocktail con succo di barbabietola

Mocktail è il termine moderno utilizzato per i drink analcolici. Oggi ve ne propongo uno perfetto per fare il pieno di benessere e vitamine antiossidanti, a base di… succo di barbabietola! Dissetante e senz’alcol, questo Mocktail è proprio quello che mi serve per l'happy hour! ✫ Ingredienti 150 g di barbabietola rossa Succo di 1 lime Soda q.b. Qualche foglia di menta fresca Zenzero fresco q.b. Ghiaccio q.b. (facoltativo) ✫ Materiale occorrente Estrattore Bicchiere Cannuccia Pelapatate ✫ Preparazione 1. Lavare la barbabietola, strofinandola accuratamente. Con un pelapatate, sbucciare la barbabietola e tagliarla a pezzi. La barbabietola (o rapa) rossa è un'ottima fonte di sali minerali. In particolare, è ricca di ferro, calcio, sodio, potassio, magnesio, fosforo. Anche le vitamine abbondano nella barbabietola rossa, come ad esempio la vitamina B1, B2, B3, vitamina A e vitamina C. La rapa rossa è ottima anche per stimolare la digestione. 2.Trasferire i pezzi di rapa in un estrattore. Aggiungere dei pezzi di zenzero, e qualche foglia di menta fresca: azionare l’estrattore ed estrarre il succo. 3. Trasferire il succo di barbabietola in un bicchiere, mischiare con soda e aggiungere del succo di lime. A piacere, unire del ghiaccio. Il succo di lime (o di limone), migliora il sapore dell'estratto ed è utile anche per aumentare l'assorbimento del ferro contenuto nel succo di barbabietola. 4. Servire subito per evitare l'ossidazione delle vitamine. Questo mocktail è un drink della salute a tutti gli effetti: trasformate l’happy hour in una coccola per il vostro benessere, da condividere con gli amici! #Mocktail #SuccoDiBarbabietola #DrinkAnalcolico #MyPersonalTrainer ★ Un nuovo video di Alice ogni settimana! ► ISCRIVITI AL CANALE: https://www.youtube.com/user/Myperson... ► SEGUI MY-PERSONALTRAINER SU INSTAGRAM:   / myptrainer   ► SEGUI MY-PERSONALTRAINER SU FACEBOOK:   / my-personaltrainerit-169273149780864   ► ALLENATI CON MY-PERSONALTRAINER: https://www.my-personaltrainer.it/Tv/... ★ VISITA IL SITO: https://www.my-personaltrainer.it/