Aaj banaya Fruit Raita😋 | скачать в хорошем качестве

Aaj banaya Fruit Raita😋 |

आज की व्लॉग में कुछ ऐसा बनाया है जो गर्मी में सबका फेवरेट बन जाता है – सुपर कलरफुल, रिफ्रेशिंग और हेल्दी Fruit Raita! 🍓🍌🍍😍 ये रायता ना सिर्फ देखने में बहुत खूबसूरत लगता है, बल्कि खाने में भी कमाल का टेस्टी और पेट को ठंडक देने वाला होता है। इस वीडियो में मैंने step-by-step पूरा प्रोसेस दिखाया है – मार्केट से फ्रूट्स लाने से लेकर प्लेटिंग तक। तो चलो शुरू करते हैं! सुबह उठते ही मैंने सबसे पहले फ्रेश फ्रूट्स का स्टॉक चेक किया। आज मैंने चुना: रसीली लाल स्ट्रॉबेरी 🍓 मीठे पके केले 🍌 क्रिस्पी हरा और लाल सेब 🟢🔴 अनानास के चंकी पीसेस 🍍 पपीता 🍈 अनार के चमकीले दाने 🔴 थोड़ी सी ब्लूबेरी (ऑप्शनल लेकिन बहुत अच्छा लगता है) सारे फ्रूट्स को अच्छे से पानी से धोया, छीला और मीडियम साइज के टुकड़ों में काट लिया। बहुत बारीक मत काटना, थोड़ा क्रंच रहना चाहिए। फ्रूट्स तैयार होते ही सबसे इम्पोर्टेंट बेस आता है – दही! मैंने full cream दही यूज किया क्योंकि इससे रायता क्रीमी और रिच बनता है। दही को एक बड़े बाउल में डाला और अच्छे से फेंट लिया ताकि कोई गाँठ न रहे। अब मसाले का जादू: काला नमक (sendha namak भी चलेगा) साधारण नमक भुना जीरा पाउडर (ये सबसे जरूरी है!) थोड़ा चाट मसाला हल्की सी काली मिर्च पाउडर ऑप्शनल: थोड़ी सी चीनी या honey (अगर फ्रूट्स कम मीठे हों) सबको अच्छे से मिक्स कर लिया। स्वाद चेक किया – नमकीन-मीठा-चटपटा बैलेंस परफेक्ट होना चाहिए। अब असली मस्ती शुरू! सारे कटे हुए फ्रूट्स को दही में डालकर धीरे-धीरे फोल्ड किया ताकि हर पीस पर दही अच्छे से coat हो जाए। बीच-बीच में टेस्ट करते रहे (व्लॉग में तो करना ही पड़ता है 😂)। फाइनल टच देने के लिए ऊपर से गार्निश किया: और थोड़े अनार के दाने ताज़ी पुदीने की पत्तियाँ भुना जीरा पाउडर का छींटा 2-3 स्ट्रॉबेरी स्लाइस देखने में इतना attractive लग रहा था कि फोटो क्लिक किए बिना नहीं रहा गया 📸 इस Fruit Raita को मैंने आज गरमा-गरम आलू पराठों, जीरा राइस और थोड़ी सी मिक्स सब्जी के साथ सर्व किया। फैमिली वाले तो खुश हो गए – दो-दो प्लेट खत्म कर दी! बच्चे भी बहुत शौक से खा रहे थे क्योंकि इसमें ढेर सारे फ्रूट्स हैं और टेस्ट भी मीठा-नमकीन वाला। कुछ प्रो टिप्स जो मैंने वीडियो में बताए हैं: रायता को सर्व करने से कम से कम 30-45 मिनट पहले फ्रिज में रख दो – ठंडा-ठंडा बहुत मजा आता है। अगर पार्टी या गेस्ट के लिए बना रहे हो तो फ्रूट्स को अलग रखो और लास्ट मिनट में मिक्स करो, वरना फ्रूट्स से पानी छूटने लगता है। बच्चों के लिए थोड़ा condensed milk या honey एक्स्ट्रा डाल सकते हो। गर्मी में लंच/डिनर के साथ बेस्ट, या फिर शाम को हल्का स्नैक भी बन सकता है। बचे हुए रायते को अगले दिन भी खा सकते हो, बस फ्रिज में रखना। तो दोस्तों, अगर तुम भी इस गर्मी में कुछ आसान, हेल्दी और टेस्टी बनाना चाहते हो तो ये Fruit Raita जरूर ट्राई करना। 15-20 मिनट में तैयार, इंग्रीडिएंट्स घर में ज्यादातर मिल जाते हैं और रिजल्ट देखकर सब वाह-वाह करेंगे! वीडियो अगर पसंद आया हो तो: ❤️ LIKE जरूर करना 💬 कमेंट में बताना – तुम अपने रायते में कौन-कौन से फ्रूट्स डालते हो? 🔔 सब्सक्राइब कर लेना और बेल आइकन दबा देना ताकि नई रेसिपीज़ मिस न हों मिलते हैं अगली व्लॉग में किसी नई और मजेदार रेसिपी के साथ! तब तक स्वस्थ रहो, खुश रहो और ढेर सारा Fruit Raita खाओ 😋 #FruitRaita #RaitaRecipe #SummerSpecial #HealthyFood #FruitRecipes #IndianRecipes #EasyRecipes #QuickRecipes #HomeCooking #DesiFood #FoodVlog #CookingVlog #VlogIndia #YummyInTummy #Foodie #InstaFood #RecipeVideo #SummerFood #BeatTheHeat #CoolingRecipe #VegetarianFood #NoOnionNoGarlic #RaitaLovers #FruitLovers #DelhiFoodie #IndianCuisine #CookingWithYash #FoodLovers #Tasty #Delicious