• ClipSaver
ClipSaver
Русские видео
  • Смешные видео
  • Приколы
  • Обзоры
  • Новости
  • Тесты
  • Спорт
  • Любовь
  • Музыка
  • Разное
Сейчас в тренде
  • Фейгин лайф
  • Три кота
  • Самвел адамян
  • А4 ютуб
  • скачать бит
  • гитара с нуля
Иностранные видео
  • Funny Babies
  • Funny Sports
  • Funny Animals
  • Funny Pranks
  • Funny Magic
  • Funny Vines
  • Funny Virals
  • Funny K-Pop

บราวนี่ My Cooking School 101 Ep11 : Brownies скачать в хорошем качестве

บราวนี่ My Cooking School 101 Ep11 : Brownies 9 years ago

Chocolate Brownie (Dish)

my cooking school 101

สอนทำบราวนี่

บราวนี่เนื้อหนึบ

บราวนี่ช็อกโกแลต

brownies

บราวนี่

Brownies

สอนทำอาหาร

สอนทำขนม

สูตรอาหารอร่อย

สูตรขนมอร่อย

บราวนี่โกโก้

บราวนี่อร่อย

กินบราวนี่

ทําบราวนี่

สอนบราวนี่

pholfoodmafia

พลพรรคนักปรุง

บราวนีแบบดั้งเดิม

Не удается загрузить Youtube-плеер. Проверьте блокировку Youtube в вашей сети.
Повторяем попытку...
บราวนี่ My Cooking School 101 Ep11 : Brownies
  • Поделиться ВК
  • Поделиться в ОК
  •  
  •  


Скачать видео с ютуб по ссылке или смотреть без блокировок на сайте: บราวนี่ My Cooking School 101 Ep11 : Brownies в качестве 4k

У нас вы можете посмотреть бесплатно บราวนี่ My Cooking School 101 Ep11 : Brownies или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:

  • Информация по загрузке:

Скачать mp3 с ютуба отдельным файлом. Бесплатный рингтон บราวนี่ My Cooking School 101 Ep11 : Brownies в формате MP3:


Если кнопки скачивания не загрузились НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru



บราวนี่ My Cooking School 101 Ep11 : Brownies

บราวนีสูตรแรกของบทเรียนของเราจะเป็นบราวนีแบบดั้งเดิม (Classic Brownies) Website ✅https://www.pholfoodmafia.com ซึ่งมีเนื้อสัมผัสคล้ายเนื้อเค้กแต่ฉ่ำกว่าและมีรสชาติช็อกโกแลตเข้มข้น สำหรับส่วนประกอบของสูตรนี้มี แป้งเค้ก 130 กรัม, ผงฟู ½ ช้อนชา, เกลือ ½ ช้อนชา, ช็อกโกแลตแบบไม่หวาน 125 กรัม, เนย 135 กรัม, น้ำตาลทราย 320 กรัม, ไข่ไก่ 3 ฟอง และกลิ่นวนิลลา 2 ช้อนชา ตำแหน่งการอบบราวนีที่ดีที่สุดคือต้องให้ตะแกรงอยู่จุดที่ต่ำลงมาจากกลางเตาอบเล็กน้อย ถาดอบที่ใช้สำหรับทุกสูตรในวันนี้ต้องมีความสูงเล็กน้อย อย่างน้อยประมาณ 1 ½ นิ้ว ก่อนใส่ส่วนผสมต้องใช้กระดาษไขหรือฟอยล์รองในถาดก่อน พับให้กว้างเท่ากับขนาดตัวพิมพ์แล้วใส่ลงไปโดยต้องให้มีส่วนที่ยื่นจากถาดขึ้นมา เตรียมพิมพ์เสร็จก็เริ่มทำได้เลย สับช็อกโกแลตแล้วใส่รวมกับเนยในถ้วยที่ทนความร้อน นำไปละลายบนหม้อน้ำร้อน ส่วนประกอบต่อไปคือแป้ง ซึ่งสูตรนี้ใช้แป้งเค้ก บราวนีสูตรที่สองของเราจะมีความเป็นเนื้อเค้กน้อยกว่าสูตรแรก แต่เนื้อสัมผัสจะหนึบหนับ เป็นสัมผัสที่คนส่วนใหญ่ชอบ ก็คือ Chewy Brownies นั่นเอง มือใหม่ที่เริ่มทำเองจากส่วนประกอบพื้นฐานมักจะทำได้ไม่ค่อยหนึบหนับ แต่จริงๆแล้วเคล็ดลับไม่ยากเลย อยู่ที่สัดส่วนของไขมันที่ถูกต้อง และส่วนประกอบที่ใช้ในการทำ Chewy Brownies มีดังนี้ ผงโกโก้ 40 กรัม, ผงกาแฟ 1 ช้อนชา, น้ำร้อน 100 มิลลิลิตร, ช็อกโกแลตแบบไม่หวาน 45 กรัม, น้ำมันรำข้าว 100 มิลลิลิตร, เนย(ละลาย) 2 ช้อนโต๊ะ, ไข่ไก่ 2 ฟอง, ไข่แดง 1 ฟอง, น้ำตาลทราย 375 กรัม, กลิ่นวนิลลา 1 ½ ช้อนชา, แป้งสาลีอเนกประสงค์ 185 กรัม, เกลือ ½ ช้อนชา และดาร์กช็อกโกแลต(แบบสับหยาบ) 125 กรัม ใช้กระดาษไขรองในพิมพ์ เวลาใช้กระดาษไขต้องทาเนยเล็กน้อยเพื่อให้มีตัวยึดถาด ถ้ากระดาษไขม้วนเข้ามาอาจทับหน้าบราวนีให้ใช้คลิปยึดไว้ โดยทั่วไปเวลาทำบราวนี่แบบดั้งเดิม คนจะใช้ไขมันอิ่มตัวอย่างเดียว(เนย) สำหรับสูตรนี้ต้องทดแทนบางส่วนด้วยไขมันไม่อิ่มตัวคือน้ำมันนั่นเอง เลือกใช้น้ำมันที่ไม่มีรสและไม่มีกลิ่น เช่น น้ำมันรำข้าว เนื่องจากส่วนประกอบไขมันมีสัดส่วนค่อนข้างสูง ดังนั้นควรเลือกช็อกโกแลตที่มีไขมันค่อนข้างต่ำ เราใช้ถึงสองตัวคือช็อกโกแลตแบบไม่หวานและผงโกโก้ ซึ่งในท้องตลาดจะมีอยู่ 2 ชนิด ชนิดแรก Natural Cocoa Powder มีกรดค่อนข้างสูง เราจึงเลือกใช้อีกชนิดหนึ่ง Dutch-Processed Cocoa Powder ซึ่งผ่านการลดกรดมาแล้ว นำผงโก้ใส่ลงในชามผสม ใส่ผงกาแฟเพื่อดันรสให้โกโก้ให้เข้มข้นขึ้น(ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้) ทำให้อิ่มตัวโดยใส่น้ำร้อนลงไป คนให้ละลายดี ใส่ช็อกโกแลตแบบไม่หวานที่สับแล้วและเนยละลายตามด้วยน้ำมันรำข้าว จะเห็นว่าส่วนผสมเป็นลิ่มๆไม่เข้ากัน ใส่ไข่ 2 ฟองและไข่แดง 1 ฟองที่ฟองที่ใช้ไข่แดงอย่างเดียวเพราะก่อนหน้าเราได้เติมน้ำร้อนลงไปซึ่งทำให้ของเหลวเพียงพอแล้วจึงต้องลดไข่ขาวลง โดยใส่ลงไปทีละฟอง ไข่แดงจะทำให้ส่วนผสมรวมตัวได้ดีขึ้น ใส่น้ำตาลทรายตามด้วยกลิ่นวนิลลาแล้วคนผสมให้เข้ากัน จะเห็นว่าส่วนประกอบมีความหนึบ พักไว้แล้วไปเตรียมส่วนประกอบของแห้ง ร่อนแป้งสาลีอเนกประสงค์และเกลือลงกระดาษไขแล้วนำไปใส่รวมกัน ใช้พายยางคนให้เข้ากัน เทียบกับบราวนีสูตรแรกจะเห็นว่าสูตรนี้สีเข้มกว่า ส่วนผสมสุดท้ายที่เราจะใส่คือดาร์กช็อกโกแลต จะใส่ไปทั้งแบบสับหยาบ เมื่อนำไปอบจะละลายกระจายเป็นจุดๆซึ่งจะช่วยให้เนื้อสัมผัสหนึบและชุ่มฉ่ำมากขึ้นไปอีก ใส่แล้วคนให้พอกระจาย เทใส่ถาดโดยทิ้งตัวลงสูงๆ อบโดยใช้ 175 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 35 นาที อบเสร็จนำออกมาจะเห็นว่าผิวหน้าสีเข้มกว่าสูตรก่อนหน้า เนื้อสัมผัสจะหนึบหนับ เมื่อสังเกตใกล้ๆจะเห็นว่าตัวดาร์กช็อกโกแลตละลายเป็นหย่อมๆอีกด้วย อายุการเก็บของบราวนีทุกตัวสามารถเก็บได้ถึง 1 สัปดาห์ แต่จะอร่อยที่สุดใน 3 วันแรก บราวนีสองสูตรแรกคือ Classic และ Chewy สามารถเก็บรักษาที่อุณหภูมิห้อง แต่สูตรสุดท้ายควรเก็บในตู้เย็น และทุกสูตรจะคงความสดใหม่เสมอเมื่อเราเก็บในกล่องสุญญากาศ ทั้งสามสูตรแม้จะมีหน้าตาและสีสันที่คล้ายกัน แต่เนื้อสัมผัสต่างกันอย่างสิ้นเชิง ชอบแบบไหนลองทำกันดู และนี่คือเรื่องราวของบทเรียนบราวนีใน My Cooking School 101 เอกสารประกอบการเรียน Download ได้ที่ https://bit.ly/2Y8v1Vz Facebook ✅  / pholfoodmafia   Instagram ✅  / pholfoodmafia   Twitter ✅  / pholfoodmafia   #บราวนี่ # Brownies #สอนทำอาหาร #สูตรอาหารอร่อย #พลพรรคนักปรุง

Comments
  • My Cooking School 101 Ep12 : Pad Thai 9 years ago
    My Cooking School 101 Ep12 : Pad Thai
    Опубликовано: 9 years ago
    42059
  • 30 Minutes Relaxing Felt Piano \\ Original Music by Jacob's Piano 6 months ago
    30 Minutes Relaxing Felt Piano \\ Original Music by Jacob's Piano
    Опубликовано: 6 months ago
    1717871
  • Chocolate Chip Cookies : Soft & Chewy (พลพรรคนักปรุง) 8 years ago
    Chocolate Chip Cookies : Soft & Chewy (พลพรรคนักปรุง)
    Опубликовано: 8 years ago
    1092415
  • How to make perfect brownies 3 Ways | Cook to Know 4 years ago
    How to make perfect brownies 3 Ways | Cook to Know
    Опубликовано: 4 years ago
    1534486
  • Chill Study Beats for concentration and relaxation 24/7 1 AM Study Tunes
    Chill Study Beats for concentration and relaxation 24/7 1 AM Study Tunes
    Опубликовано:
    0
  • EV จีนระส่ำ หลายแบรนด์ทยอยปิดตัว | เศรษฐกิจติดบ้าน 1 day ago
    EV จีนระส่ำ หลายแบรนด์ทยอยปิดตัว | เศรษฐกิจติดบ้าน
    Опубликовано: 1 day ago
    161521
  • Deep & Melodic House 24/7: Relaxing Music • Chill Study Music
    Deep & Melodic House 24/7: Relaxing Music • Chill Study Music
    Опубликовано:
    0
  • My Cooking School 101 EP28 : doughnut 9 years ago
    My Cooking School 101 EP28 : doughnut
    Опубликовано: 9 years ago
    122460
  • 🛌Cozy Rainy Bedroom in the City 🎶 Relaxing Jazz Ambience with Rain Sounds for a Good Night’s Sleep 😴
    🛌Cozy Rainy Bedroom in the City 🎶 Relaxing Jazz Ambience with Rain Sounds for a Good Night’s Sleep 😴
    Опубликовано:
    0
  • New York Famous Bakery's Secret Recipe ! Just Stir to Make Perfect Fudgy Brownies | Cong Cooking 1 year ago
    New York Famous Bakery's Secret Recipe ! Just Stir to Make Perfect Fudgy Brownies | Cong Cooking
    Опубликовано: 1 year ago
    1939642

Контактный email для правообладателей: [email protected] © 2017 - 2025

Отказ от ответственности - Disclaimer Правообладателям - DMCA Условия использования сайта - TOS