Saša Mišić, konsultant za ugostiteljstvo - Pojačalo podcast EP 067 скачать в хорошем качестве

Saša Mišić, konsultant za ugostiteljstvo - Pojačalo podcast EP 067

U 67. epizodi Pojačalo podkasta, gost Ivana Minića je Saša Mišić - kuvar, konsultant i “šegrt života”. Od ovog “nemačkog đaka” saznaćete sve o njegovim kuvarskim počecima, inatu da bude najbolji u svom poslu, želji za znanjem i ličnim razvojem. “Pakleni kuvar” upoznaće vas sa nemačkim načinom obrazovanja i rada, te usporedbom sa kuhinjama u Srbiji i nastojanjem da to promeni iz korena, kao i njegovom vidu edukovanja sadašnjih i budućih ugostitelja, a sve to kroz krajnje raznolike primere svojstvene samo Saši Mišiću. Teme u podkastu: 0:00 Pojačalo 5:40 Kuvarski počeci 23:13 Nemački sistem 42:40 Povratak u Srbiju i pokretanje “Paklene kuhinje” 1:04:02 Ugostiteljstvo u Srbiji 1:13:40 “Edukativna platforma” 1:28:50 Usporedba srpskog i nemačkog pristupa Pročitajte transkript ove epizode: https://bit.ly/2zWgzZF Posetite naš sajt i prijavite se na našu mailing listu: http://bit.ly/2LUKSBG Prijavite se na naš YouTube kanal: http://bit.ly/2Rgnu7o Pratite Pojačalo na društvenim mrežama: Facebook: http://bit.ly/2FfwqCR Twitter: http://bit.ly/2CVZoGr Instagram: http://bit.ly/2RzGHjN Slušajte nas na: SoundCloud: http://bit.ly/2se8AQ8 iTunes: https://apple.co/2AKgRQA Google Podcasts: http://bit.ly/2RBp8kr