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しゅわしゅわのスパークリングワインと 一緒に味わいたいおつまみを、週末に5品つくりました。 0:00 オープニング 1:02 せせりとキャベツの塩麹炒め 3:33 あさりの紹興酒蒸し 6:13 スパークリング〜いただきます 7:09 大人のポテトサラダ 10:13 ミニトマトのマリネ 10:52 〆の小皿カレー 13:14 盛りつけ〜いただきます 土曜は、手早く作れてお腹も満たされる炒め物2品。 冷えたスパークリングに、熱々のおつまみが最高です。 日曜は昼からのんびり飲みたくて、 大人な味のポテトサラダ2種に、かんたんマリネ、 短時間で作れる〆のカレー。 気軽なおもてなしにも合う、 おしゃれなおつまみになりました。 そして先日、このチャンネルの登録者数が 10,000人を超えました! ご視聴下さっている皆さま、本当にありがとうございます。 温かなコメントも大変励みになります。 これからも動画づくりを頑張っていきますので、 引き続き、チャンネル登録をお待ちしています。 また「こんな動画や料理が見たい」といった リクエストやコメントもぜひ、頂けると嬉しいです。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ せせりとキャベツの塩麹炒め(2人分) ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 鶏せせり※‥‥‥‥‥‥‥150g 塩麹‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥大1 にんにく‥‥‥‥‥‥‥‥1かけ (※鶏もも肉でもおいしいです) ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ あさりの紹興酒蒸し kikkake風(2人分) ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ あさり‥‥‥‥‥‥‥‥‥250g 長ねぎ‥‥‥‥‥‥‥‥‥1本 小ねぎ‥‥‥‥‥‥‥‥4本 しょうが‥‥‥‥‥‥‥‥1かけ にんにく‥‥‥‥‥‥‥‥2かけ 紹興酒‥‥‥‥‥‥‥‥‥大2 塩‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥適量 味の素‥‥‥‥‥‥‥‥‥適量 薄口醤油‥‥‥‥‥‥‥‥少々 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 大人のポテトサラダ 2種 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ じゃがいも‥‥‥‥‥‥‥‥4個 玉ねぎ‥‥‥‥‥‥‥‥‥1/4個 酢‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥大1 オリーブオイル‥‥‥‥‥大1 塩・こしょう‥‥‥‥‥‥適量 サラミ‥‥‥‥‥‥‥‥‥適量 パセリ‥‥‥‥‥‥‥‥‥適量 アンチョビ‥‥‥‥‥‥‥1枚 ゆで卵‥‥‥‥‥‥‥‥‥1個 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 〆の小皿カレー(小皿3〜4皿分) ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 玉ねぎ‥‥‥‥‥‥‥‥‥1/2個 牛豚合い挽き肉‥‥‥‥‥150g 塩・こしょう‥‥‥‥‥‥適量 しいたけ‥‥‥‥‥‥‥‥1個 にんにく‥‥‥‥‥‥‥‥1かけ 水‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥200ml ローリエ‥‥‥‥‥‥‥‥1枚 カレールー‥‥‥‥‥‥‥2種類を適量 とんかつソース‥‥‥‥‥小1 今日もお越しいただきありがとうございます。 またぜひ見に来てくださいね。 #スパークリングワイン #おつまみ #snack #キッチングッズ #調理道具 #cooking #kitchengoods #dailylife music: Epidemic Sound