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「こんにゃく田楽」のレシピと作り方を動画でご紹介します。寒くなると食べたくなるこんにゃくの田楽。おうちで作ってみませんか?ゆでるときにだしの素を加えるのがポイントです。 ↓詳しいレシピはこちら↓ https://macaro-ni.jp/135945 ■調理時間:15分 ■材料(4人分) ・こんにゃく:250g ・塩:少々 ・だしの素:小さじ1杯 ・合わせみそ:大さじ3杯 ・砂糖:大さじ3杯 ・酒:大さじ2杯 ・みりん:大さじ1杯 <トッピング> ・白いりごま:適量 ■作り方 1. こんにゃくに竹串を刺し、竹串の間を切ります。 2. 断面に切り込みを入れて塩をふり、5分ほどおいたら水気を拭き取ります。 3. フライパンに水(分量外)をはり、沸騰したらだしの素、こんにゃくを入れて3分ほどゆでて、冷めるまでそのまま置きます。 4. 鍋に(a)を入れてとろみがつくまで練りながら煮ます。 5. 器にこんにゃくを盛り、④をかけてごまをふったら完成です。 ◆チャンネル紹介◆ macaroni(マカロニ)の料理動画を配信するチャンネルです。 「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。 時々ずぼら、時々はていねいに。 忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。 動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。 ◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆ 料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆ https://t8hmv.app.goo.gl/EMPQ ◆チャンネル登録はコチラです◆ / @macaroni_recipe ◆SNSでも料理動画とグルメニュースを毎日配信しています◆ ・instagram / macaroni_news ・facebook / macaroni.jp ・twitter / macaroni_news ・LINE https://lin.ee/Bo4jlzx #こんにゃく #レシピ #田楽