Утренний распорядок пустынных женщин | Приготовление традиционного | Пакистанская деревенская жизнь скачать в хорошем качестве

Утренний распорядок пустынных женщин | Приготовление традиционного | Пакистанская деревенская жизнь

В этом видео показаны повседневная жизнь и культура жителей Пенджаба, Пакистан. Обычно женщины из пустынных деревень готовят масло из йогурта и напиток «ласси» (оставшийся йогурт после взбивания). Она готовит завтрак для детей и мужа. Она также готовит детей к школе. Когда дети уходят в школу, а мужья уходят в офис или на работу, женщины убирают дом, моют посуду и стирают. В полдень она готовит детям и мужу обед. Она печёт чапати в тандыре (глиняной печи). Дети возвращаются домой в полдень. Женщины приносят им еду и ухаживают за ними. Вечером она также готовит ужин. Фирменное блюдо — сангри го саг роти и масляная паратха с дези или органическим сахаром в деревнях пустыни Чолистан и Пенджаба. В этом видео пожилые женщины из пустыни готовят масло из творога или йогурта с помощью ручного деревянного блендера. Рабочее время их мужей — выпас скота. Они продают коровье молоко и коровье мясо, чтобы удовлетворить свои основные повседневные потребности. Мужчины ежедневно выходят пасти скот и возвращаются вечером. Они также заготавливают дрова для приготовления пищи в пустыне. Женщины готовят еду и заботятся о детях дома. Органический сахар, который также является разновидностью пальмового сахара, называемый местными жителями «шуккер», также прекрасно сочетается со свежим маслом, когда вы добавляете его в горячую паратху.