परफेक्ट उड़द दाल बड़ी बनाने का आसान तरीका | Easy Urad Dal Badi at Home скачать в хорошем качестве

परफेक्ट उड़द दाल बड़ी बनाने का आसान तरीका | Easy Urad Dal Badi at Home

आज की इस वीडियो में हम घर पर पारंपरिक तरीके से स्वादिष्ट और कुरकुरी उड़द की बड़ी बनाना सीखेंगे। उड़द दाल से बनने वाली बड़ी भारतीय रसोई का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है, जिसे साल भर स्टोर करके सब्जी, कढ़ी या मसालेदार तरीकों से बनाया जाता है। इस रेसिपी में मैंने बहुत आसान और घरेलू तरीका बताया है जिससे आप बिना किसी मशीन के भी परफेक्ट बड़ी तैयार कर सकते हैं। सही भिगोने का समय, दाल पीसने की सही तकनीक, मसालों का संतुलन और धूप में सुखाने का सही तरीका — सभी स्टेप्स इस वीडियो में विस्तार से समझाए गए हैं। अगर आप चाहते हैं कि आपकी बड़ी हल्की, फूली हुई और पकने के बाद बेहद स्वादिष्ट बने, तो यह वीडियो आपके लिए बहुत काम की है। ✨ इस वीडियो में आप सीखेंगे: ✔ उड़द दाल भिगोने का सही समय ✔ दाल पीसने का सही तरीका ✔ बड़ी को फुलाने के टिप्स ✔ धूप में सुखाने और स्टोर करने का सही तरीका घर की बनी उड़द की बड़ी बाजार से ज्यादा शुद्ध, स्वादिष्ट और सेहतमंद होती है। अगर वीडियो पसंद आए तो लाइक, शेयर और चैनल को सब्सक्राइब जरूर करें। ||===========================================================|| In today’s video, we are making traditional and crispy Urad Dal Badi at home in a very simple and easy way. Urad badi is a classic Indian preparation made from urad dal (black gram lentils), which can be stored for months and used in curries, sabzi, or spicy gravies throughout the year. In this recipe, I have shared a step-by-step method so you can prepare perfect badi without using any special machine. From soaking the lentils properly to grinding consistency, adding spices, shaping the badi, sun-drying, and storing — every detail is explained clearly in this video. If you want your badi to turn out light, airy, and crispy after cooking, make sure to follow all the tips shared in this video. ✨ In this video you will learn: ✔ Proper soaking time for urad dal ✔ Correct grinding consistency ✔ Tips to make soft and fluffy badi ✔ Proper sun-drying and storage method Homemade urad dal badi is more hygienic, flavorful, and healthy compared to store-bought ones. If you enjoyed the video, don’t forget to like, share, and subscribe to the channel for more traditional recipes.