Сэл Хенли готовит Джалфрези из говядины без синтетических ингредиентов от Slimming World – БЕСПЛА... скачать в хорошем качестве

Сэл Хенли готовит Джалфрези из говядины без синтетических ингредиентов от Slimming World – БЕСПЛА...

Сэл Хенли готовит этот рецепт из лучшей кулинарной книги Slimming World, которая содержит более 70 новых рецептов, подходящих для Slimming World. Эта книга рецептов доступна только членам Slimming World и может быть приобретена в группе или онлайн. Подробнее на сайте https://www.slimmingworld.co.uk/ Syn на порцию — БЕСПЛАТНО На 4 порции низкокалорийный кулинарный спрей 3 зубчика чеснока, раздавленных 2 зеленых перца чили, очищенных от семян и нарезанных, плюс нарезанный чили для подачи 227 г консервированных резаных помидоров 2 ст. л. порошка карри без Syn (проверьте этикетки на наличие Syn, таких как сахар, мука и масло) 400 г постного говяжьего стейка, без видимого жира, нарезанного тонкими полосками 2 большие луковицы, нарезанные дольками 2 крупных перца (1 красный, 1 желтый), очищенных от семян и нарезанных толстыми ломтиками 2 помидора, нарезанных дольками 1 ровная ст. л. кукурузного крахмала (при необходимости добавьте 1/2 Syn на порцию) 2 ст. л. обезжиренного натурального йогурта Сбрызните большую антипригарную сковороду низкокалорийным кулинарным спреем и поставьте на сильный огонь. Добавьте чеснок, перец чили, нарезанные помидоры и порошок карри и готовьте 3–4 минуты или до размягчения овощей. Добавьте говядину и готовьте 3–4 минуты, регулярно переворачивая. Влейте 200 мл кипятка, уменьшите огонь до среднего и тушите 10 минут или до готовности говядины, а соус выпарится примерно на треть и загустеет. Периодически помешивайте. Тем временем смажьте другую антипригарную сковороду низкокалорийным кулинарным спреем и поставьте на сильный огонь. Обжарьте лук и перец несколько минут или до лёгкого подрумянивания. Добавьте дольки помидоров и обжаривайте ещё несколько минут, часто помешивая. Если нужно загустить соус, смешайте 1 столовую ложку кукурузного крахмала с 1 столовой ложкой холодной воды до образования однородной пасты, затем добавьте её к говядине и тушите на медленном огне минуту, постоянно помешивая (добавьте 1/2 крахмала на порцию). Добавьте лук, перец и дольки помидоров, затем снимите с огня и дайте остыть несколько минут, прежде чем добавить йогурт. Посыпьте сверху оставшимся чили и подавайте с рисом.