[LCHF] 바닐라&초코 아이스크림 만들기(JMT!!)🍨 / Vanilla & Choco ice cream/ keto recipe скачать в хорошем качестве

[LCHF] 바닐라&초코 아이스크림 만들기(JMT!!)🍨 / Vanilla & Choco ice cream/ keto recipe

안녕하세요 나앙입니다. 이번에는 시원하고 달콤한 바닐라, 초코 아이스크림 영상을 준비했어요~ 다이어트를 하면서 아이스크림을 먹을 수 있다는게 참 좋은 것 같아요. 쉽고 간단해서 초보자도 쉽게 따라하실 수 있어요. 아이스크림에 노른자를 넣는 이유는 노른자가 유화제 역할을 해주기 때문이에요. 노른자를 넣으면 지방층이 분리되는 것을 방지해줄 수 있답니다. 그리고 저는 시중에 파는 아이스크림의 당도 정도로 만들었는데 취향에 따라 감미료를 조절해주시면 좋을 것 같아요. 곧 다가올 여름을 대비해 아이스크림 만들어 보시는 거 어떠세요? 이번 영상도 시청해주셔서 감사합니다. Instagram : naan__v https://www.instagram.com/naan__v/?hl=ko ----아이스크림 재료---- 계란 노른자 3개 생크림 300g 우유(유당제거) 150g 스테비아 30g 바닐라 익스트랙 1tsp 코코아파우더(무가당) 20g 3 egg yolks 300g whipping cream 150g milk Stevia 30g Vanilla extract 1tsp Unsweetened cocoa powder 20g ----아이스크림 레시피---- 1. 계란 노른자 3개와 스테비아 30g을 섞는다. 2. 우유(유당제거) 150g을 전자레인지에 30초 돌리고 같이 섞는다. 3. 바닐라 익스트랙 1tsp을 넣고 섞는다. 4. 생크림 300g을 휘핑한다. 5. 휘핑된 크림을 3번에 나눠넣고 노른자와 섞는다. 6. 잘 섞은 재료 절반을 준비된 용기에 담는다.(바닐라 아이스크림) 7. 남은 재료 절반에 코코아 파우더 2큰술(20g)을 넣고 잘 섞고 용기에 담는다.(초코 아이스크림) 8. 부드럽게 만들기 위해 1시간마다 아이스크림을 잘 저어준다. 9. 5시간 이상 얼려주어 아이스크림 완성! 음악 Shawl Paul