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FOOD AND BEVERAGE MANAGER: chi è, cosa fa e cosa deve saper fare - 3° PARTE (Paola Imparato)

► Fai una DONAZIONE SU TIPEEE ⏩ //en.tipeee.com/paola-imparato-business-coach sarai automaticamente iscritto ne "la mia community" dove posterò video esclusivi e potrai confrontarti direttamente con me in SuperChat FOOD AND BEVERAGE MANAGER: chi è, cosa fa e cosa deve saper fare - 3° PARTE (Paola Imparato) Nei video precedenti abbiamo già ben considerato alcuni punti cardine di questa figura professionale e le macro skills di chi dovrà incarnarla. In quest’ultimo video, dedicato a chiarire questa importante posizione aziendale, ci soffermeremo, in particolare, su quali sono le sue responsabilità e faremo anche un test finale. Le responsabilità di un F&B Manager: Organizzare e dirigere; Monitorare costantemente i costi e i ricavi; Gestire efficacemente il personale e formarlo; Garantire la sicurezza del cliente; Fare attività di nuovo marketing della ristorazione. Ora, procediamo con il test. Ti farò poche domande, rispondi senza l’utilizzo di internet, poi contattami nei commenti e ti darò un mio feedback. I°) Cos’è una leva di marketing? II°) Cos’è il Food Cost Attivo? III°) Come calcoli i costi di giacenza di magazzino? IV°) Cosa significa essere un Leader? Mi raccomando rispondi con parole tue e senza l’ausilio di internet. Ti aspetto. #FoodAndBeverageManager #Management #FAndBManager Se volessi un mio consiglio su come diventare un Food & Beverage Manager non esitare a scrivermi nei commenti o a contattarmi attraverso il seguente link: ⏩ SCOPRI IL MIO PROGRAMMA DI BUSINESS COACHING E PRENOTA UNA PRIMA CALL https://www.ppuntoimparato.it/busines... Poi, se hai delle domande scrivermi nei commenti, ti risponderò con piacere sia per iscritto e sia live su YouTube, quindi per esserci anche tu dal vivo sarà opportuno tu ti iscriva al mio canale e attivi le notifiche per essere avvisato. ►Iscriviti al mio canale http://www.youtube.com/c/PaolaImparat... 🌐 https://www.ppuntoimparato.it 💼  / paola-imparato-project-manager-settore-horeca   🔴 https://www.pinterest.it/paolaimparato/ 🌀   / paolaimparatoformatrice   paola.imparato@rehconsulting.it +39 0510828974