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De Canarias a la Premier League: Míriam Hernández, la pastelera que conquista al Chelsea

En esta entrevista, la pastelera tinerfeña Míriam Hernández, afincada en Londres desde hace una década, relata cómo su tradición familiar y su pasión por la repostería la han llevado a colaborar con uno de los clubes más importantes de Inglaterra: el Chelsea FC. Estos son los puntos clave de su historia: El encargo del Chelsea: La iniciativa surgió gracias a Marcos Álvarez, preparador físico del Chelsea, quien contactó con Míriam tras ver las excelentes críticas de sus productos online. Su objetivo era tener un detalle especial con los jugadores españoles del equipo para celebrar el Día de Reyes [00:01]. Hito en la Premier League: Míriam destaca que es la primera vez que elabora roscones para un equipo de la Premier League, describiendo la experiencia como algo "superilusionante" [00:49]. Tradición Canaria en Londres: Con una herencia familiar de pasteleros en Tenerife, Míriam fundó su propia empresa en Londres hace unos 7 u 8 años. En sus roscones combina la receta tradicional con sabores innovadores que ya triunfaban en Canarias, como Ferrero, Oreo o Nutella [02:14]. Un puente cultural: La pastelera expresa su deseo de que la tradición del Roscón de Reyes se extienda más allá de la comunidad española, invitando a los ingleses a adoptar esta costumbre igual que en España se han adoptado festividades como Halloween o Santa Claus [01:45]. La conexión emocional: Lo que más gratifica a Míriam es la energía positiva y la ilusión con la que los clientes (especialmente los españoles residentes en el Reino Unido) acuden a recoger su roscón, convirtiendo la entrega en una experiencia única y llena de nostalgia [03:23]. #MiriamHernandez #ChelseaFC #RoscónDeReyes #PremierLeague #CanariosPorElMundo #EspañolesEnLondres #Chelsea #FútbolEspañol #PasteleríaCanaria #SpanishInLondon #TradicionesEspañolas #LondonFood #Tenerife #Roscón #EmprendedoresEspañoles