Агнешко със спанак и ориз скачать в хорошем качестве

Агнешко със спанак и ориз

Необходими продукти: 1300г. агнешко месо 200г. ориз 150г. гъби 400г. спанак 150мл. вино 3с.л. олио 20г. масло 1 връзка пресен лук 2-3 стръка пресен чесън 1ч.л. сол 1ч.л. червен пипер 1ч.л черен пипер 1ч.л. джоджен 1ч.л. доматено пюре 600мл. бульон от месото Начин на приготвяне: Всяко парче се посолява със смлян черен пипер и се поръсва с една-двe щипки червен пипер от всяка страна. В тенджера се загрява олио заедно с масло, слага се месото и запържва на умерен огън за 2-3 минути. След това месото се обръща за да се запържи, след като се запържи месото се добавя литър вода да се задуши около час.Пресния лук се нарязва на дребно с гъбите и спанака ако едър задушава се се и се добавя към месото и се пече на 180 градуса 1 час. Добър апетит!!! Бъдете здрави и се обичайте!!!