У нас вы можете посмотреть бесплатно Soft Pretzels 101 | How to make soft pretzels from scratch или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru
Soft pretzels need that dark brown crust and I'll show you a few ways to do it. We'll make a super soft pretzel dough the creates a cottony soft interior and for the brown crusty exterior, we'll experiment with different alkaline solutions. FULL WRITTEN RECIPE AND INGREDIENTS HERE: www.sugarologie.com/recipes/homemade-soft-pretzels LINKS TO WORKING SAFELY WITH LYE: https://www.kingarthurbaking.com/blog... https://sites.chemengr.ucsb.edu/~cewe... TIMESTAMPS: 00:00 Intro 00:40 How to make soft pretzel dough 03:30 How to fold soft pretzels 03:58 Pretzel Experiment Details 04:28 Pretzel #1: Control and Pretzel #2: Egg wash 04:54 Pretzel #3: Cool water + baking soda 06:00 Pretzel #4 Boiling water + baking soda 06:51 Pretzel #5: "Baked" Baking Soda Bath 07:40 Pretzel #6 Lye Bath 09:32 Results: Which pretzel is best for you? 🌈 TOOLS USED IN THIS VIDEO: ------------------------------- Food Grade Sodium Hydroxide (lye): https://amzn.to/3lKN3L5 Nitrile Gloves: https://amzn.to/3lLiMvL Pretzel Salt: https://amzn.to/3rK8mAv ✌🏼 SOCIALS -------------------------- INSTAGRAM / sugarologie101 TIKTOK / sugarologie101 PINTEREST / _saved WEBSITE https://www.sugarologie.com THE CAKECULATOR https://cakeculator.sugarologie.com -------------------------- Happy baking, friends ♥️ ------------------------- This description may contain affiliate links. I get a small commission at no extra cost to you.