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Cátedra Cefusa, descubre la granja del futuro

Cefusa, una de las principales empresas ganaderas de España, trabaja de forma constante en los retos que plantea la ganadería, apostando por la innovación y la investigación. Con el objetivo de propiciar una gestión sostenible de purines, desde la cátedra en Gestión Medioambiental Sostenible de la Producción Porcina (Cefusa) – Universidad Politécnica de Cartagena (UPCT) se está evolucionado de la granja tradicional a la granja domotizada, mediante el diseño de una granja cuyo modelo esté basado en el bienestar animal, la seguridad alimentaria, el desarrollo de la economía circular, la dinamización del entorno rural y la trazabilidad de todo el proceso de producción. También se trabaja en otras líneas de actuación como técnicas ambientales más eficientes para lograr un mejor cuidado del entorno como la obtención de fertilizantes de calidad, la reutilización de efluentes líquidos depurados, la disminución de olores y el desprendimiento de gases efecto invernadero.