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Ich mache diese gefüllten italienischen Paprikaschoten jede Woche in 15 Minuten! Schnell und lecker! Willkommen auf meinem Kanal! Heute zeige ich euch, wie man unglaublich leckere gefüllte Paprika zubereitet. Unsere Füllung besteht aus Auberginen, Zwiebeln, Zucchini, Reis und saftigem Rinderhackfleisch – diese Kombination macht das Gericht so reichhaltig und aromatisch. Zuerst bereiten wir die Paprika sorgfältig vor, indem wir die Kerne und Stiele entfernen. Während die Paprika im Ofen backen, braten wir Auberginen, Zwiebeln und Zucchini goldbraun an und kochen den Reis in einer Pfanne bissfest. Anschließend vermengen wir das gesamte Gemüse mit dem Rinderhackfleisch, geben Salz und Gewürze hinzu – und schon ist die Füllung fertig! Füllt die Paprika mit dieser aromatischen Mischung, legt sie in eine Auflaufform und bestreut sie großzügig mit Käse. Dieser verleiht dem Gericht eine feine und pikante Note. Ein besonderes Highlight ist die Tomaten-Sauerrahm-Sauce, die wir vor dem Braten über die Paprika gießen. Sie macht das Gericht saftig, reichhaltig und sorgt für eine angenehm cremige Konsistenz. Dieses Rezept eignet sich perfekt für ein Familienmittag- oder -abendessen – einfach zuzubereiten, aber das Ergebnis wird Sie und Ihre Familie begeistern. Guten Appetit! #kuch #abendessen ✅ Vergiss nicht, den Kanal zu liken 👍 und zu abonnieren, um keine neuen Rezepte zu verpassen! 📝 Rezept • 250 g Rinderhackfleisch • 4 große Paprika • 1 Zucchini • 1 Aubergine • 2 Tomaten • 1 Zwiebel • 100 g Reis • Käse • Salz • Schwarzer Pfeffer • Getrockneter Dill • Muskatnuss • Olivenöl