贅沢な味わいを追求して！手作り木型での長崎カステラ製作してみた｜bilsonrollers скачать в хорошем качестве

贅沢な味わいを追求して！手作り木型での長崎カステラ製作してみた｜bilsonrollers

大工をしていた父に作ってもらったカステラ用木枠を使って贅沢な配合の長崎カステラを作ってみました！ 卵黄多め、バター多めのリッチなカステラです♪ ●長崎カステラ Nagasaki Castella sponge cake 25×35㎝＝[7×16×5(Height)cm〕×6 全卵 400g Eggs 卵黄 150g Egg yolks 上白糖 580g Sugar 薄力粉 400g Cake flour 米粉 50g Rice flour コーンスターチ 30g Corn starch 無塩バター 320g Unsalted butter 太白ごま油 120g Thick white sesame oil 牛乳 30g Milk　 水あめ 50g Glucose syrup はちみつ 80g Honey ざら糖 30g Brown Crystal Sugar ★Oven　 170℃/150℃　 30 minutes ↓ 140℃/150℃ 30 minutes ■オンラインショップ https://bilsonroll.base.shop/ ■趣味でケーキ作りしてる人がプロレベルになった ↓12週間“オンライン”ケーキスクール https://essencebiz.com/bilsoncakeschool/ ◆bilson rollers グッズ https://suzuri.jp/bilsonrollers ■愛を伝えたい、でも言えない…そんなあなたへ 『ことば』がいらない愛のケーキ！ ハートの形のデコレーションケーキ https://bilsonroll.base.shop/categori... ■お店のメルマガ登録 https://essencebiz.net/p/r/MrCqH0E7 ■Instagram   / bilsonrollers   ■X   / bilsonrollers1   ■blog http://bilson.blog88.fc2.com ■店舗住所 東京都豊島区南長崎２－１－２－１F 東京にあるケーキ屋のビルソンローラーズです^^ ケーキ屋さんのケーキ作りを配信中♪ ご自宅で作る場合、パティシエのテクニックをマネして作ってみてね。 もっと基礎をしっかり学びたい方は、オンラインでケーキ作りを学べる「12週間オンライン製菓学校」もやっています。詳しい説明はリンクの動画を見てねー！ 動画を見て「いいね」と感じたら👍評価もお願いします♪ そして、あなたのSNSでお気に入りの動画をシェアをしていただけるととてもうれしいし、感謝します_(._.)_ 「まだチャンネル登録してない」という方はチャンネル登録をして、 ベルマーク🔔をオンすると最新動画が自動的にあなたの元にお知らせ！ それでは、ケーキ作りをご覧あれー 🍰メディア実績🍰 日本テレビ「メレンゲの気持ち」「スッキリ」 TV東京「土曜スペシャル」 TBS「世界くらべてみたら」 ◆お仕事、出演・講演依頼、コラボのご依頼などは下記メールアドレス(PC表示で見れます)、もしくはTwitter、InstagramへDMを✉️ ◆機材 ・撮影カメラ LUMIX GH5 https://amzn.to/39Aglt6 ・レンズ LEICA DG VARIO-ELMARIT 12-60mm/F2.8-4.0 https://amzn.to/3HwWWWu ・レンズ LEICA DG SUMMILUX 15mm/F1.7 https://amzn.to/3Qx8NHE ・撮影カメラ SONY FDR-AX45 4K 64GB https://amzn.to/2Vs9ytY ・マイク RODE Videomic NTG https://amzn.to/3fLXTv3 ●道具類 ・キッチンエイド（ミキサー：ホワイト） http://amzn.to/2htY2Lf​ ・ブレンダー http://amzn.to/2hwxKrA​ ・ハンドミキサー http://amzn.to/2hwx0CO ・シノワ（こし器） https://amzn.to/2NGDYF1 ・セルクル15㎝　高さ4.5㎝ https://amzn.to/3qH2QLE ・使っている回転台はコチラ http://amzn.to/2tXT8am​ （すごく使いやすいです） ・大理石でお得な回転台 http://amzn.to/2tYu7vA ・カード http://amzn.to/2hw3kFR #ケーキ #手土産 #東京