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Bolo Caseiro de Iogurte • www.luisaalexandra.com

Receita completa em: http://luisaalexandra.com/2017/11/bol... Ingredientes: | 4 Ovos | 120 gr.de Açúcar | 1 pitada de Flor de Sal | 60 gr. de Iogurte, usei grego natural | 60 gr. de Óleo de Girassol | 200 gr. de Farinha de Trigo, usei sem fermento | 1 colher [de sobremesa] de Fermento em Pó | Raspa de laranja ou de limão [opcional] Preparação: Bate-se muito bem os ovos com o açúcar e uma pitada de flor de sal, até se obter uma mistura bem espumosa e homogénea. Adiciona-se o iogurte, o óleo de girassol, a farinha de trigo, o fermento em pó e a raspa de laranja. Mistura-se os ingredientes até ligarem, mas sem bater em demasia. Transfere-se para uma forma untada com margarina e polvilhada com farinha. Leva-se a forno pré aquecido a 200º na função ar forçado com resistência de cima e de baixo, durante uns 20 minutos, ou o tempo suficiente para, ao fazer o teste do palito, este sair seco. Desenforma-se e polvilha-se com açúcar em pó. Servi com iogurte grego natural e framboesas frescas. Segue-me através do blog: http://www.luisaalexandra.com/ ou pelo facebook:   / luisaalexandrablog