Punjene KISELE paprike - tradicionalni recept čuvamo od zaborava скачать в хорошем качестве

Punjene KISELE paprike - tradicionalni recept čuvamo od zaborava

Punjene kisele paprike imaju svoj uvod u prošlom videu, ako ste pažljivo pratili. Da bi napravili ovo jelo trebamo prethodno ukiseliti paprike. Kako se to radi, potražite na mom YouTube kanalu a potom spremite i ovaj, tradicionalni način pripreme punjenih paprika. Ovaj metod pripreme se koristio davno kada nije bilo dovoljno mjesta za skladištenje a moralo se sačuvati jer su porodice bile brojnije. Tako su naši stari kiselili paprike i ostavljali u zamrzivače ili hladne podrume gdje je bila odgovarajuća temperatura. Zimi su imali odličan ručak sa daškom ljeta. Da bi ugođaj bio potpun, pripremala sam ih u tagarici, baš kako je to moja nana radila. Probajte. Paprike prethodno isperite od soli i potom pripremajte sa navedenim sastojcima. Sastojci: 400 gr mljevenog mesa 100 gr riže 1 glavica luka 1 mrkva 1 kašika paradajza so, biber, suhi začin crvena paprika ulje peršun 300 ml vode Peći 1/2 sata na 220 st dok se posuda ne zagrije a potom još 1 sat na 200 stepeni. U običnoj šerpi ćete kraće kuhati, pod folijom i kasnije otkriti da porumene. Kako ukiseliti paprike pogledajte ovdje:    • Kisele paprike  od 2 sastojka-pripremite p...   _________________________ Prijavite se na moje kanale: ❥    / @kuhajipeci   ❥    / @almirinkutak   Pratite me ❥ https://www.kuhajipeci.com ❥   / kuhajipeci   ❥   / kuhajipeci   #paprika #kisela #kuhajipeci