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Ensopado de Borrego: Fácil e Saboroso

Como fazer Ensopado de Borrego | Receita de Carne O Ensopado de Borrego é um prato tradicionalmente português, repleto de aromas e sabores irresistíveis. Com uma preparação simples, esta receita irá surpreender todos. Vamos lá? Depois de experimentar não se esqueça de deixar um comentário sobre o resultado final! ⏱️ 135min 🧑‍🤝‍🧑 8 pessoas INGREDIENTES 1 kg borrego em pedaços 200ml vinho branco 3 dentes de alho picados 1 c.sopa massa de pimentão 2 folhas de louro 2 c.sopa azeite Sal e pimenta, q.b. 1 cebola laminada 1 cubo de caldo de carne 390g tomate pelado Hortelã, q.b. Salsa, q.b. Sobras de pão, q.b. MODO DE PREPARAÇÃO 1. Comece por marina o borrego colocando-o numa taça larga. Regue com o vinho branco e adicione os dentes de alho picados, a massa de pimentão, as folhas de louro, o azeite e tempere com sal e pimenta. Envolva bem e deixe marinar por 1 hora. 2. Num tacho grande coloque um fio generoso de azeite e junte 1 cebola laminada, 1 cubo de caldo de carne, o tomate pelado e os pedaços de borrego escorridos. Envolva bem e deixe refogar até a carne corar. 3. Adicione a marinada e deixe cozinhar por 30 a 40 minutos até a carne estar pronta. 4. Já no fim adicione um ramo de salsa e hortelã picada e deixe cozinhar por 5 minutos. 5. Disponha sobras de fatias de pão no fundo de uma travessa de barro e sirva o ensopado de borrego por cima. Decore com folhas de hortelã e sirva de imediato. 00:00 - Temperar 01:31 - Refogar a cebola e o caldo de carne 01:44 - Adicionar o tomate e o borrego 02:30 - Juntar hortelã e coentros 02:54 - Dispor as fatias de pão na travessa 03:01 - Servir o ensopado Compre aqui os ingredientes: https://social.continente.pt/fjqvgL Descubra mais informações sobre esta receita aqui: https://feed.continente.pt/receitas/e... Subscreva o nosso canal do youtube →    / @continenteoficial   #ensopadodeborrego #receitasfaceis #receitasrapidas