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Cette recette est la vrai recette de Takoula qui est d'origine Guinéenne. Bien évidemment, je l'ai amélioré. En effet la vrai recette de takoula Guinéen est fait à base de farine de riz, eau et sucre. Or avec ma recette, vous constaterez que j'ai remplacé l'eau par du lait fermenté pour lui donner un meilleur goût. Ca fait longtemps qu'on me demande ma recette, je la gardais jalousement mais aujourd'hui j'ai décidé de le faire partager. Respectez bien les quantités d'ingrédients indiqués et surtout veuillez le réaliser dans un environnement très propre car il ne supporte pas la moindre saleté. Donc la réussite de la recette dépend de l'hygiène de l'environnement dans lequel vous le réalisez. INGREDIENTS : 800 g de poudre de riz 550 ml de lait fermenté 1 yaourt nature (n'importe lequel non sucre) 180 g de sucre en poudre