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Une bonne béchamel, un bon pâté au saumon avec de la sauce aux œufs… c’est tellement réconfortant. Et en plus, c’est vraiment facile à faire. Base de la béchamel / sauce aux œufs Par 1 tasse de lait, vous mettez : 2 cuillères à soupe de beurre 2 cuillères à soupe de farine Ajustez simplement les quantités selon la quantité de sauce désirée. Ça épaissit rapidement, alors il faut brasser constamment. Assainner Ail ,sel de fleur d’ail ,oignon et assaisonnement poisson un délice 😉 Une fois la sauce bien crémeuse, on ajoute les œufs à la coque coupés, et on verse sur le pâté au saumon bien chaud 🤤 Simple, économique et tellement bon. Ma boutique en ligne Savoureux; www.lessavoureux.com/chantalesimard — Les Recettes de Chantale – Saveurs et Vie