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お子生誕後の朝コーヒー

パワフルで、ちょっと甘い。 SHINSAIBASHI Blend ⁡ 【焙煎度】 深煎り ⁡ 【フレーバー】 ビターダークチョコレート、キャラメル、クルミ、ハーブ、バター、糖蜜 ⁡ 【生産国】 　インドネシア・東ティモール・エチオピア ⁡ 18th March 2026 Post No.77 #lilocoffee #リロコーヒー　 ⁡ 12g 200ml 90°C 2'30" ⁡ 0'00"〜　40ml （90°C） 0'30"〜　80ml （90°C） 1'00"〜　160ml （90°C） 1'30"〜　200ml （90°C） 2'30"〜　finish ⁡ これはね、一口目から「元気なブレンド来たな」と思わせるタイプ。 深煎りだけど、ただ重いだけじゃない。ちゃんとキャラクターが渋滞してる。 ⁡ 最初に来るのは、ガツンとしたビターダークチョコレート。 このほろ苦さがど真ん中にあって、コーヒー飲んでる満足感をしっかり作ってくれる。そこにキャラメルの甘いコクと、クルミの香ばしさが重なって、ぐっと厚みが出てくる。 ⁡ 面白いのは途中のニュアンス。 ほんのりハーブっぽい爽やかさが顔を出してきて、ただの重たい深煎りで終わらない。インドネシアの力強いボディを軸にしつつ、エチオピアの個性がいい感じに遊んでる。 ⁡ 飲み込んだあとには、バターみたいなコクと糖蜜の濃い甘さ。 この余韻がじわっと長い。深煎りなのに、最後はちゃんと甘さで締めてくるのがうまい。 ⁡ 全体の印象は、まさに「足し算のブレンド」。 いろんな個性がぶつかってるのに、不思議とちゃんと一杯にまとまっている。 まさに心斎橋の街そのもの、という感じ。 ⁡ 例えるなら、 ネオンが光る夜の繁華街。 人も音も情報も多いのに、その雑多さがむしろエネルギーになる。そんなコーヒー。 ⁡ いつも見てくださり、ありがとうございます！