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Le banana speed est un clin d'oeil à l'indémodable banana split dans une recette plus raffinée mais tout aussi gourmande. On y retrouve bien évidemment la banane, mais cette fois-ci cuite dans un caramel déglacé au rhum. Ajoutons à cela de la glace vanille, de la chantilly, des tuiles croquantes et une sauce chocolat pour déguster un dessert aussi bon que beau. La recette complète : http://bit.ly/1Kdv8qd Abonnez-vous à la chaîne : http://bit.ly/1kdTvas Et pour profiter de nos vidéos en version interactive et illimitée, rendez-vous sur : www.academiedugout.fr ! Facebook : / academiedugout Twitter : / academiedugout Google + : google.com/+AcademiedugoutFrance Suivez-nous en vidéo : découvrez les meilleures recettes des chefs et leurs astuces, apprenez les tours de main et tous les gestes à maîtriser. Chaque semaine, une nouvelle vidéo pour vous faire découvrir toujours plus de recettes.