חמוצים יפניים - מתכון לחמוצים יפניים בקלי קלות! 🍱 скачать в хорошем качестве

חמוצים יפניים - מתכון לחמוצים יפניים בקלי קלות! 🍱

מתכון לחמוצים יפניים ממש בכלום עבודה וממרכיבים שיש בכל בית! חמוצים בול כמו שמוכרים בחוץ! תהנו 💘 🎉 לערוץ היוטיוב באנגלית שלי - My English YouTube channel לחצו כאן: shorturl.at/cvzJU 🎉 הרשמה לערוץ הזה (בחינםםם😍) - shorturl.at/hFMN0 ⭐ לפניות עסקיות ניתן לפנות לכתובת הזו : [email protected] ⭐ כוס המדידה שלי היא 250 מ"ל והיא שווה לכוס חד פעמית לשתייה חמה :) מתכון מלא: (מהאתר מתכונים ב10 דקות) 1 גזר גדול (מקולף) חתוך לפרוסות עגולות 2 גמבות ( איזה צבעים שרוצים - אפשר וכדאי לגוון בצבעים שיראה יפה אך לא חובה) 2 מלפפונים ירוקים חתוכים לפרוסות עגולות כרוב לבן (בין רבע לחצי כרוב לבן קטן - אפשר כמה שרוצים אין הגבלה) אפשר להוסיף: כרובית, קולורבי, מה שתרצו.. לרוטב החמצה: 3 כוסות מים (750 מ"ל) 1 כוס חומץ 5% (250 מ"ל) 5 כפות סוכר לבן 2 כפות מלח קוביה קטנה של גינג'ר טרי מקולף וחתוך לקוביות קטנות או בינוניות. אופן ההכנה: 1. חותכים את כל הירקות שמופיעים למעלה ברשימה ושמים בקופסה אטומה או צנצנת זכוכית אטומה (עדיף). אפשר לערבב את הירקות כדי שלא יראו כמו שכבות בקופסה (לא חובה) 2. מכינים את הרוטב החמצה: לוקחים סיר בינוני ושמים בו את המים והחומץ ומדליקים אש גבוהה. שמים עכשיו 5 כפות סוכר לבן ו2 כפות מלח. חותכים גם קובייה קטנה של גינגר. מקלפים את הגינגר חותכים אותו לקוביות קטנות ושמים בסיר. אני לא ממליצה לוותר על הגיגנר רק ככה המתכון הזה יוצא כמו המקורי שאוכלים בחוץ. 3. מערבבים הכל ומבשלים על אש גבוהה אש שהכל יבעבע וירתח. לוקח בין רבע שעה לחצי שעה. מחכים שהתחמיץ שלנו ירתח ויהיו בועות ואז זה הזמן לסגור את הגז. 4. אם יש לכם צנצנת מזכוכית אפשר ישר לשפוך את הרוטב הזה על הירקות אבל אם הקופסה מפלסטיק תנו לסיר להתקרר רבע שעה. 5. שופכים את הרוטב החמצה מעל הירקות. אפשר להעביר עם מצקת או פשוט שים מסננת מעל הקופסה ולשפוך את הרוטב על הירקות. שמים מסננת כדי שהגינגר לא יכנס. 6. אם הקופסה לא התמלאה עד הסוף בנוזלים לוקחים כוס מים רגילים וממלאים את הקופסה עד הסוף. סוגרים ואוטמים את הקופסה היטב שמים אותה על השיש עם מכסה סגור ל4 שעות ואחרי זה מעבירים למקרר ללילה. אחרי לילה או 8 שעות אפשר לאכול. איך מגישים ? מוציאים עם כף עם חורים את הירקות או הכמות שרוצים. שמים בצלחת ומפזרים מעל שומשום שחור או קצח זה ממש יוצא יפה. *נשמר במקרר 3 שבועות אלא אם כן נהיה חמוץ מידי. עכשיו תורכם לעזור לי!🙏 תכתבו תגובה או אפילו סמיילי מחייך 😊 זה ממש יעזור לי לקדם את הסרטון! ⭐שתפו אותי בתמונות שלכם: במייל : [email protected] באינסטגרם:   / sivan_food_place   בפייסבוק: https://cutt.ly/LbdfBOd ~~Roa Music~~ ▶YouTube    / roamusic   ▶Spotify https://open.spotify.com/artist/1ETpo... ▶Soundcloud   / roa_music1031