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Einfacher Chinakohl-Salat für jeden Tag: Manchmal braucht es kein aufwendiges Rezept – sondern etwas, das leicht, frisch und gut verträglich ist 🌿 Dieser Chinakohl-Salat ist genau dafür gemacht: mild im Geschmack, schnell zubereitet und wunderbar bekömmlich. Gurke, Joghurt, Zitrone und Dill sorgen für Frische, während Mais eine sanfte Süße mitbringt. Perfekt als leichte Mahlzeit oder Beilage. 🥬 Zutaten ½ Chinakohl 1 Salatgurke 1 Dose Mais 200 g Joghurt ½ Zitrone (Saft) 1–2 EL Öl (z. B. Olivenöl) 1 TL Honig oder Agavendicksaft 1 EL Senf (süß oder mittelscharf) Salz & Pfeffer nach Geschmack ½ Bund Dill 🥗 Zubereitung 1. Chinakohl in feine Streifen schneiden. 2. Gurke halbieren und in Scheiben schneiden. 3. Mais abgießen und abspülen. 4. Joghurt mit Zitronensaft, Öl, Honig, Senf, Salz und Pfeffer cremig verrühren. 5. Dill fein hacken und unter das Dressing mischen. 6. Alle Zutaten gut vermengen und kurz ziehen lassen. 7. Abschmecken – fertig ist ein wunderbar frischer, leichter Salat. 💡 Tipps & Wissenswertes Chinakohl ist besonders mild und leicht verdaulich. Gurke wirkt basisch und unterstützt die Verdauung. Dill kann bei Blähungen helfen und beruhigt den Magen. Schmeckt auch toll mit etwas Apfel oder Radieschen. 🍋👨🍳Wenn du gern einfache, frische Rezepte magst – dann abonnier meinen Kanal: / @rezepteschnelleinfach773 Hier gibt’s jede Woche neue Ideen für gesunde Gerichte, die Spaß machen und schmecken. #chinakohl #chinakohlsalat #leichterSalat #gesundessen #gesundabnehmen #salatrezepte