وثائقي | الزراعة المستدامة - كيف يحمي المزارعون التربة وأمننا الغذائي؟ | وثائقية دي دبليو скачать в хорошем качестве

وثائقي | الزراعة المستدامة - كيف يحمي المزارعون التربة وأمننا الغذائي؟ | وثائقية دي دبليو

لفترة طويلة لم تكن التربة تحظى بالاهتمام وكانت طبقة الدبال القيّمة تتضاءل على مر السنين. وهذا ما يراه جليا المزارعون في براندنبورغ في حقولهم الرملية. لذلك يتخذ العديد منهم الآن مسارات جديدة لجعل مزارعهم مستدامة. سنوات الجفاف، والظروف الرطبة القياسية، وسوء المحاصيل أدلة على مدى حساسية بيئتنا تجاه الظروف الجوية القاسية، مما يشكل خطرا على سبل عيش المزارعين وأسعار المواد الغذائية. منذ بضع سنوات كانت هناك شكوك متزايدة تجاه الزراعة التي تتركز على تحقيق أقصى قدر من المحاصيل. وقد أصبح واضحا مدى اعتمادنا على التربة الصحية. تعتبر التربة في ولاية براندنبورغ الفيدرالية من أسوأ الأنواع وفيها تتقلص طبقة الدبال الرقيقة والخصبة منذ عقود. يكافح باحثون ومزارعون ضد هذه التطورات ويبحثون عن حلول لها. لقد أصبحوا يولون الأولوية لبناء طبقة الدبال التي تتكون من الكائنات الحية الدقيقة والفطريات، بالإضافة إلى قافزات الذيل، والديدان الصغيرة، ومئوية الأرجل. بالنسبة لِلينا وفيليب أدلر، وهما مزارعا خضروات شابان، تقدّم كائنات التربة الصغيرة مساعدة قيمة. وهما يعتمدان في مزرعتهما العضوية، التي تبلغ مساحتها ثلاثة هكتارات، على المكافحة الميكانيكية البسيطة للأعشاب الضارة ومناطق البور حيث يمكن للتربة أن تتعافى وتتنوع. المزارع التقليدي ماركْ دوميشن يبذل كل ما في وسعه لحماية حياة التربة في أرضه أيضا، فهو يمتنع منذ سنوات عن حراثة التربة بعد الحصاد ويقوم بالزراعة في الحقل مباشرة. منذ ذلك الحين، استقرت محاصيله. إيزابيلا كراوزه من شركة Regionwert AG مقتنعة – بناء على تجارب الصيف الحار في الأعوام الماضية - بأن محاصيل جديدة ستزدهر في حقول براندنبورغ على المدى الطويل. وقد أسست شبكة من المزارعين الذين يروجون لزراعة الحمص بدعم من الخبراء. ـــــ #وثائقي #DW #dwdocs #الزراعة #التربة ـــــ دعوة للحوار لدى دي دبليو: https://p.dw.com/p/OYIo المزيد من الأفلام الوثائقية تجدونها على مواقعنا باللغة الانجليزية: http://www.dw.com/ar/tv/docfilm/s-3610   / dwdocumentary     / dw.stories