Скачать с ютуб Настоящий Грузинский Соус ТКЕМАЛИ от Тинуко. Взрыв Вкуса! Ткемали на Зиму, в хорошем качестве

Настоящий Грузинский Соус ТКЕМАЛИ от Тинуко. Взрыв Вкуса! Ткемали на Зиму,

Настоящий Грузинский Соус ТКЕМАЛИ от Тинуко. Взрыв Вкуса! Ткемали на Зиму, 1,5 -2 кг сливы для ткемали или любые кисло сладкие 200 мл воды 6 зубчиков чеснока 1 острый перец с семенами или по вкусу веточка мяты 1 ч/л кориандр семена 1 ч/л хмели сунели 1/2 ч/л уцхо сунели 1/2 ч/л орегано 1 ч/л соли 2 ст/л сахара 1/2 ч/л тимьян + 3 ст/л укропа + 1/2 ч/л соли варить 20 мин на среднем или меньше среднего огне, если соус жидкий увеличьте огонь или наоборот. всего 1,2 литра готового соуса 1.5-2 kg plums for tkemali or any sweet and sour 200 ml of water 6 cloves of garlic 1 hot pepper, seeded or to taste mint 1 tsp coriander seeds 1 tsp suneli 1/2 tsp utskho suneli 1/2 tsp oregano 1 tsp salt 2 tablespoons sugar 1/2 tsp thyme + 3 tbsp dill + 1/2 tsp salt cook for 20 minutes over medium or less than medium heat, 1.2 liters of sauce