米饭与羊肉的华美圆舞曲 新疆手抓饭 How to cook lamb pilaf at home? скачать в хорошем качестве

米饭与羊肉的华美圆舞曲 新疆手抓饭 How to cook lamb pilaf at home?

#新疆手抓饭 #中文厨房 #羊肉 在红烧羊肉中加入圆形米，洋葱，胡萝卜，葡萄干，制作成味道鲜美，营养丰富的手抓饭 食材清单： 主料：羊排 500克 ；大米适量；紫洋葱2个（切块） ；胡萝卜2个 （擦丝）；葡萄干50克 配料：食用油适量；老抽1.5茶匙；生抽1汤匙；料酒 1汤匙；孜然粉少许；盐少许 烹饪步骤：将洗净的羊排焯水，煮10分钟，保留羊汤，用红烧的方式给羊肉上色，烹煮5分钟后，加入洋葱胡萝卜翻炒入味，加入羊汤和米，小火焖煮15到18分钟，关火后再焖5分钟，开锅加入葡萄干拌匀，即可装盘食用。 烹饪小贴士： 1、羊汤需用细密的漏勺过滤掉杂质和骨渣 2、羊汤需高过米1厘米 3、尽量选用塔吉锅或砂锅焖煮手抓饭 美国中文电视、美国中文网推出原创美食烹饪节目《中文厨房》，每集节目15分钟，每周三更新一集。中文厨房将邀请专业餐馆大厨和民间厨神们展示自己的拿手好菜，现场烹饪世界各地的美味佳肴。为美食爱好者们提供展示自我的舞台，同时给观众提供更多菜肴的烹饪方法。 全媒体平台播出，多平台推广：节目将在电视黄金时段、美国中文网、手机Apps、美国中文电视YouTube频道同步上线。 美国中文电视播出时间： 每周三首播：12pm, 7:15pm 重播：周五12pm, 7:15pm ＆ 周一 12pm, 7:15pm