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Receta Vegan: Albóndigas / Croquetas De Lentejas Turcas, Riquísimas Y Súper Fáciles

Estas albóndigas de lenteja turca (o croquetas de lentejas, como quieran) son un plato turco típico, mezze como le dicen, una especie de aperitivo que al parecer no faltará en ninguna fiesta. La lenteja turca, lenteja roja o lenteja coral se consigue en cualquier lado, es una lenteja de color rojizo, sin piel, que se cocina más rápido que la lenteja común. Esta receta vegana me resultó súper rica y sencilla. En lo personal me encanta la comida vegana, la mayoría de las veces las recetas veganas me parecen bastante ingeniosas. En este caso me gusta mucho que no tiene segunda cocción, o sea, que no se fríen o hornean. Les dejo aquí los ingredientes: CROQUETAS DE LENTEJA TURCA 1 vasito de lentejas rojas ½ vasito de trigo burgol 3 cdas. de aceite de oliva 2 cdas. de pasta de tomate 1 cda. de pasta de pimiento rojo 1 cebolla de verdeo 1 cebolla común Perejil Comino Pimentón Sal y pimienta ************************************************** 🍅 Suscribite aquí: bit.ly/suscribitegratis ¡Y no te pierdas ninguna receta!, Es GRATIS! ************************************************** Si querés enterarte de todas las NOVEDADES en Paulina Cocina, seguime en las redes: 🍰 FACEBOOK:   / paulinacocina.net   🍰 INSTAGRAM:   / paulinacocina   🍰 TWITTER:   / paulina_cocina   🍰 PINTEREST:   / paulinacocina   🍩 WEB: http://www.paulinacocina.net 👉 Mirá esta receta ESCRITA aquí: Este video: ************************************************** 💁SOBRE PAULINA COCINA Paulina Cocina es mi canal de YouTube. Aquí preparo recetas fáciles, postres rápidos y recetas de comidas sencillas que te sacarán de apuro más de una vez. YouTube es, además, el sitio en el que definitivamente doy rienda suelta a mi boluda interior. Ya verán que la tengo muy a flor de piel. 🍅 SUSCRIBITE! Satisfacción garantizada o te devuelvo tu apretada de botón ;)