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Produire de la pomme de terre en agriculture biologique

La demande des consommateurs en pomme de terre biologique est en forte croissance. Que ce soit en circuits courts (vente à la ferme, AMAP...), en circuits longs (GMS, grossistes, négociants...) ou en collectivités, la production de pomme de terre AB en Normandie ne suffit pas à couvrir les besoins du marché. L’action a pour buts d’optimiser l’itinéraire technique de production par l’acquisition de références locales et d’accompagner les producteurs de pommes de terre vers la production bio. Les pommes de terre cultivées en Normandie sont soumises à de fortes attaques de bio-agresseurs (mildiou, doryphores, taupin). Elles conduisent à des pertes au champ et à une dégradation qualitative des récoltes. Les solutions autorisées dans le cahier des charges AB pour lutter contre ces bio-agresseurs sont peu nombreuses et peu efficaces (cuivre, Bacillus...). L’adaptation par la recherche de variétés adaptées à la production biologique est donc le principal levier technique pour lutter contre ces bio-agresseurs et assurer la productivité en conditions hydriques limitantes afin de proposer des produits de bonne qualité gustative et culinaire. Ces références sont essentielles pour les producteurs AB, conventionnels ou porteurs de projet en conversion pour réussir leur production. Elles constituent aussi une base pour réduire les interventions phytosanitaires contre le Mildiou particulièrement. _________________________________ 𝗥𝗘𝗝𝗢𝗜𝗚𝗡𝗘𝗭-𝗡𝗢𝗨𝗦 Notre site : https://normandie.chambres-agricultur... Facebook :   / agrindie   Twitter :   / agri_normandie   LinkedIn :   / chambres-d-agriculture-de-normandie   Instagram :   / chambagrinormandie   _________________________________ Nos actualités : https://bit.ly/3CTqRdt Nos publications : https://bit.ly/4aVre3T Contactez-nous : https://bit.ly/4jOHh7N Inscrivez-vous à nos newsletters : https://bit.ly/42JtlWx _________________________________ 𝗡𝗘 𝗠𝗔𝗡𝗤𝗨𝗘𝗭 𝗣𝗔𝗦 𝗡𝗢𝗦 𝗗𝗘𝗥𝗡𝗜𝗘̀𝗥𝗘𝗦 𝗩𝗜𝗗𝗘́𝗢𝗦    / @chambresdagriculturedenorm1098   __________________________________ #A #PommesDeTerregricultureBiologique