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Pescadilla al horno con pimenton dulce y ajo, receta paso a paso

De vez en cuando la familia me reclama comer pescado, es lo que tiene que quien compra y cocina sea carnivora a más no poder. Y ahí me encuentro yo en la pescadería, donde no me apetece nada pero menos mal que mi pescadera es un cielo y tiene paciencia para dar y regalar. De ese ese modo vi las pescadillas me dije... se vienen a casa a ver que invento... y si no le pega pues mala suerte, pero mira tu por donde que tanto a Miguel como a mí nos ha encantado. Queda apuntado en mi recetario. Ingredientes para 2 personas: 2 pescadillas grandes 2 patatas medianas 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 c.c. pimentón dulce sal y aceite de oliva Elaboración: Precalentamos el horno a 180º (arriba, abajo y ventilador).Le quitamos a las pescadillas las cabezas y la espina central y las dejamos abiertas. Pelamos las patatas y las cortamos a rodajas de un centímetro de grosor aproximadamente. Las ponemos en una cazuela con agua y sal a cocer hasta que al pincharlas con un cuchillo estén tiernas. Cortamos la cebolla gruesa y doramos un poco en una sartén con un poco de aceite de oliva. Cuando se empiecen a poner transparentes reservamos. Espero que os guste este plato, en mi blog podréis encontrar esta receta y muchas mas de la etapa anterior al canal. Si queréis tener vídeo de alguna receta en particular no dudéis en decírmelo, bien dejando un comentario aquí, en el blog o enviándome un correo a: [email protected]. Y si os gustan los videos no olvideis suscribiros. Blog: http://saboreandolasestrellas.blogspo... Facebook:   / sabore.  . Instagram: saboreandolasestrellas Contenido del vídeo propiedad de: Monica - Saboreando las estrellas http://saboreandolasestrellas.blogspo... Editado por: Monica - Saboreando las estrellas con Movie Maker http://saboreandolasestrellas.blogspo... Musica: The Creek - Youtube audio Library