Скачать с ютуб ಮಸಾಲೆ ತಟ್ಟೆಇಡ್ಲಿ ಜೊತೆ 2 ರೀತಿ ಹೋಟೆಲ್ ಶೈಲಿ ಸಾಂಬಾರ್ | masala thatte idli & 2 type of hotel style sambar в хорошем качестве

ಮಸಾಲೆ ತಟ್ಟೆಇಡ್ಲಿ ಜೊತೆ 2 ರೀತಿ ಹೋಟೆಲ್ ಶೈಲಿ ಸಾಂಬಾರ್ | masala thatte idli & 2 type of hotel style sambar

ಆಲ್ ಇನ್ ಒನ್ ಸಾಂಬಾರ್ ಪುಡಿ : All in one sambar powder :    • ALL IN ONE ಸಾಂಬಾರ್ ಪುಡಿ / ಸಾರಿನ ಪುಡಿ ...   ಮಸಾಲೆ ತಟ್ಟೆ ಇಡ್ಲಿ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ : Ingredients for masala thatte idli : ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆ / Urad dal - 1/2 cup ಇಡ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ (ಸೇಲಮ್ ಅಕ್ಕಿ) / Idli rice (salem rice) - 2 cup ಮೆಂತ್ಯ / Methi seeds - 1/4 tsp ಉಪ್ಪು ಸ್ವಲ್ಪ / Salt - little ಇಡ್ಲಿಗೆ ಒಗ್ಗರಣೆ / For seasoning : ಎಣ್ಣೆ / Oil - 1 tbsp ಸಾಸಿವೆ / Mustard seeds - 1 tsp ಹಚ್ಚಿದ ಕರಿಬೇವು ಸ್ವಲ್ಪ / Chopped curry leaves - little ತುರಿದ ಶುಂಠಿ ಸ್ವಲ್ಪ / Grated ginger - little ಸಣ್ಣಗೆ ಹಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ / Finely chopped onion - 1 ನೆನೆಸಿದ ಕಡಲೆಬೇಳೆ / Soaked channa dal - 1 tbsp ಹಚ್ಚಿದ ಸಬ್ಬಕ್ಕಿ ಸೊಪ್ಪು ಸ್ವಲ್ಪ / Chopped Dil leaves - little ಹಚ್ಚಿದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಸ್ವಲ್ಪ / Chopped coriander leaves - little ಮೊದಲನೇ ರೀತಿಯ ಹೋಟೆಲ್ ಸ್ಟೈಲ್ ಸಾಂಬಾರ್ : Ingredients for 1st type of sambar : ಕಾಯಿತುರಿ / Grated coconut - 3/4 cup ಆಲ್ ಇನ್ ಒನ್ ಸಾಂಬಾರ್ ಪುಡಿ / All in one sambar powder - 2 tbsp ಹುಣಸೆಹಣ್ಣು ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ ಗಾತ್ರದ / Tamarind - amla sized ಎಣ್ಣೆ / Oil - 1 tbsp ತುಪ್ಪ / Ghee - 1 tbsp ಸಾಸಿವೆ / Mustard seeds - 1 tsp ಒಣ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ / Dry chilli - 4 ಕರಿಬೇವು 2 ಎಸಳು / Curry leaves - 2 strip ಸಾಂಬಾರ್ ಈರುಳ್ಳಿ / Sambar onion - 1 cup ಹಚ್ಚಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೋ / Chopped tomato - 3 ಅರಿಶಿನ / Turmeric powder - 1/4 tsp ಹಿಂಗು / Hing - 1/4 tsp ಉಪ್ಪು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು / Salt - as per requirement ಬೆಲ್ಲ ಸ್ವಲ್ಪ / Jaggery - little ಬೇಯಿಸಿದ ತೊಗರಿಬೇಳೆ / Cooked toor dal - 1/4 cup ಎರಡನೆ ರೀತಿಯ ಹೋಟೆಲ್ ಸ್ಟೈಲ್ ಸಾಂಬಾರ್ : 2nd type of hotel style sambar : ತೊಳೆದು ನೆನೆಸಿದ ತೊಗರಿಬೇಳೆ / Washed and soaked toor dal - 1/2 cup ಎಣ್ಣೆ / Oil - 1 tsp ಅರಿಶಿನ 2 ಚಿಟಿಕೆ / Turmeric powder - 2 pinch ಹಚ್ಚಿದ ಮೂಲಂಗಿ / Chopped radish - 250 grams ಉಪ್ಪು ಸ್ವಲ್ಪ / Salt - little ಹಚ್ಚಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೋ / Chopped tomato - 2 ಎಣ್ಣೆ / Oil - 1/2 tsp ಕಡಲೆಬೇಳೆ / Channa dal - 1 tsp ಉದ್ದಿನಬೇಳೆ / Urad dal - 2 tsp ಅಕ್ಕಿ / Rice - 1/2 tsp ಕಾಳುಮೆಣಸು / Black pepper - 7/8 ಮೆಂತ್ಯ ಸ್ವಲ್ಪ / Methi seeds - very little ಜೀರಿಗೆ / Jeera seeds - 1 tsp ಧನಿಯಾ / Coriander seeds - 1 tbsp ಗುಂಟೂರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ / Guntur chillies - 3 ಬ್ಯಾಡಗಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ / Byadgi chillies - 5 ಕರಿಬೇವು 1 ಎಸಳು / Curry leaves - 1 strip ತುರಿದ ಒಣ ಕೊಬ್ಬರಿ / Grated dry coconut - 1/2 cup ಅರಿಶಿನ /Turmeric powder - 1/4 tsp ಹಿಂಗು / Hing - 1/4 tsp ಎಣ್ಣೆ / Oil - 2 tbsp ಸಾಂಬಾರ್ ಈರುಳ್ಳಿ / Sambar onion - 1 cup ಹಚ್ಚಿದ ನುಗ್ಗೆಕಾಯಿ / Chopped drumstick - 2 ಹಸಿ ಬಟಾಣಿ / Green peas - 1/2 cup ಹಚ್ಚಿದ ಟೊಮೆಟೊ / Chopped tomato - 1 ಉಪ್ಪು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು / Salt - as per requirement ಹುಣಸೆಹಣ್ಣು (ರಸ) ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ ಗಾತ್ರದ / Tamarind juice - extract from amla sized ಬೆಲ್ಲ ಸ್ವಲ್ಪ / Jaggery - little ಒಗ್ಗರಣೆಗೆ / For seasoning : ತುಪ್ಪ / Ghee - 1 tbsp ಸಾಸಿವೆ / Mustard seeds - 1 tsp ಒಣ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ Dry chillies - 4 ಜೀರಿಗೆ / Jeera seeds - 1/2 tsp ಕರಿಬೇವು 2 ಎಸಳು / Curry leaves - 2 strip ಅರಿಶಿನ 2 ಚಿಟಿಕೆ / Turmeric powder - 2 pinch ಹಿಂಗು 2 ಚಿಟಿಕೆ / Hing - 2 pinch ಹಚ್ಚಿದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಸ್ವಲ್ಪ / Chopped coriander leaves - little ನಮ್ಮ ಚಾನೆಲ್ ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿರುವ ಸಿಹಿ ಅಡುಗೆಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಕೆಳಗಿನ ಲಿಂಕ್ಕನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ sweet recipes :    • sweets   ನಮ್ಮ ಚಾನೆಲ್ ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿರುವ ತಿಂಡಿ ಅಡುಗೆಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಕೆಳಗಿನ ಲಿಂಕ್ಕನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ snacks recipes :    • snacks   ನಮ್ಮ ಚಾನೆಲ್ ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿರುವ ರೈಸ್ ಅಡುಗೆಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಕೆಳಗಿನ ಲಿಂಕ್ಕನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ veg rice recipes :    • veg rice recipes   ನಮ್ಮ ಚಾನೆಲ್ ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿರುವ ಬೆಳಗಿನ ತಿಂಡಿ ಅಡುಗೆಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಕೆಳಗಿನ ಲಿಂಕ್ಕನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ breakfast recipes :    • veg breakfast recipes   ನಮ್ಮ ಚಾನೆಲ್ ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿರುವ ವಿಭಿನ್ನ ಪುಡಿಗಳು (ಸಾರಿನ ಪುಡಿ , ಹುಳಿ ಪುಡಿ , ಬಿಸಿಬೇಳೆಬಾತ್ ಪುಡಿ , ವಾಂಗಿಬಾತ್ ಪುಡಿ ಇತ್ಯಾದಿ) ನೋಡಲು ಕೆಳಗಿನ ಲಿಂಕ್ಕನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ rasam powder , bisibelebath powder and vangibath powder :    • powders   ನಮ್ಮ ಚಾನೆಲ್ ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿರುವ ಸಾರು ಹಾಗೂ ಗೊಜ್ಜುಗಳ ಅಡುಗೆಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಕೆಳಗಿನ ಲಿಂಕ್ಕನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಸಾರು ಮತ್ತು ಗೊಜ್ಜು curry recipes:    • ಸಾರು ಮತ್ತು ಗೊಜ್ಜು curry recipes   ನಮ್ಮ ಚಾನೆಲ್ ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿರುವ ಹುಳಿಗಳು (ಸಾಂಬಾರ್ ) ನೋಡಲು ಕೆಳಗಿನ ಲಿಂಕ್ಕನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ sambar recipes:    • ಹುಳಿ sambar recipes   ನಮ್ಮ ಚಾನೆಲ್ ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿರುವ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅಡುಗೆಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಕೆಳಗಿನ ಲಿಂಕ್ಕನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ traditional recipes:    • traditional recipes   ನಮ್ಮ ಚಾನೆಲ್ ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿರುವ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಕೆಳಗಿನ ಲಿಂಕ್ಕನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ PICKLES:    • PICKLES   ನಮ್ಮ ಚಾನೆಲ್ ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿರುವ ಪಲ್ಯಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಕೆಳಗಿನ ಲಿಂಕ್ಕನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ Palya recipes:    • Palya recipes   ನಮ್ಮ ಚಾನೆಲ್ ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿರುವ ಅವರೆಕಾಳಿನ ಅಡುಗೆಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಕೆಳಗಿನ ಲಿಂಕ್ಕನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅವರೆಕಾಳು recipes:    • ಅವರೆಕಾಳು recipes   #masalaidli #idlisambhar #sambar #vishnus_kitchen