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Chorizo | Estudio de Calidad

Uno de los ingredientes más utilizados es el chorizo, el cual es un embutido de origen español elaborado tradicionalmente con carne de cerdo, pero también lo hay de res, pollo y hasta de champiñones. La mayoría de las marcas son de chorizo fresco, tienen una apariencia húmeda y requieren asarse o freírse antes de comerlo. Hay marcas que agregan ingredientes que ni te imaginas, como harinas, almidones, azúcares y hasta leche, y en su mayoría contienen exceso de sodio, grasa y calorías. Por este motivo, su consumo debe ser moderado. En el #EstudioDeCalidad pusimos a prueba 49 productos para saber si contienen realmente los ingredientes que declaran, además de su contenido de proteína, las calorías que aportan y los ingredientes que en exceso son dañinos para la salud. Consulta el estudio completo en: https://goo.su/sqwdNP