【絹どけシフォンロール】誰でも簡単失敗しない！抹茶と小豆の溶けるケーキ〜How to make matcha chiffon roll cake скачать в хорошем качестве

【絹どけシフォンロール】誰でも簡単失敗しない！抹茶と小豆の溶けるケーキ〜How to make matcha chiffon roll cake

こんにちはーもかです！ 今回は大好評の絹どけシリーズ🫶🫶 抹茶と小豆のシフォンロール♪ →いきなりプレーンではなく抹茶ですみません。好評であればプレーンも出します！ 試作を重ねてついにできた美味しいレシピ😆 絹のような口溶けで まさに溶けるロールです。。 目標に向かって頑張っているので InstagramやTikTokも応援よろしく お願いします！！！ -------------------------------------- 2024年YouTube目標（現状） ○投稿 12/30本 ○登録者数　50万人→現在34.5万人 YouTube Goals for 2024 (Current) ○ Recipe post 12/30 Number of registrants: 500,000 →currently 34⑤,000 follow me♡♡ Instagram →→   / tomoka__0204   TikTok→→   / tomocafemoka   -------------------------------------- [27cm x 27cm roll cake mold] →It is OK even if the size of the top plate is slightly different! ○Chiffon fabric Egg yolk...4 pieces (80g) Sugar… 30g Salad oil (using rice oil)… 45g Milk… 60g Light flour… 70g Matcha powder…10g Egg whites… 4 pieces (150g) Sugar… 60g ○Red bean cream Fresh cream…150g Koshian…75g Kanoko bean mix…50g ○Finishing cream Fresh cream…50g Sugar…4g 【27cm×27cmロールケーキ型】 →天板の大きさは多少違ってもOK！ （必要であれば型の面積に合わせて計算） ○シフォン生地 卵黄… 4個分 （80g）　 グラニュー糖… 30g サラダ油（米油使用）… 45g 牛乳… 60g 薄力粉… 70g 抹茶パウダー…10g 卵白… 4個分(150g) グラニュー糖… 60g ○小豆クリーム 生クリーム…150g こしあん…75g かのこ豆ミックス…50g ○仕上げ用クリーム 生クリーム…50g グラニュー糖…4g ①Make the roll cake batter. Add in the following order: egg yolk → gura → oil → water → flour. ② Make meringue and combine it with the egg yolk batter from ①. ③ Bake in an oven preheated to 190 degrees for 12 minutes. (*Adjust baking time and temperature depending on your home oven) ④Make the red bean cream. ⑤ Apply cream to the dough, put Kanoko beans inside and roll it up. Let rest in the refrigerator for 1 hour before cutting. (Cut into 3cm width) ①ロールケーキ生地を作る。 卵黄→グラ→油→水→粉の順に入れる。 ②メレンゲを作り、①の卵黄生地と合わせる。 ③190度に予熱したオーブンで12分〜焼く。（※ご家庭のオーブンによって焼き時間や温度は調節） ④小豆クリームを作る。 ⑤生地にクリームを塗り、かのこ豆を中に入れて巻く。冷蔵庫で1時間休ませて切る。 （3cm幅に切る）