မုန်လာဥချဉ် / မုန္လာဥခ်ဥ္ / Pickled Daikon radish & carrots скачать в хорошем качестве

မုန်လာဥချဉ် / မုန္လာဥခ်ဥ္ / Pickled Daikon radish & carrots

ခေါက်ဆွဲကြော်,ထမင်းကြော်,ဆီချက် ,ထမင်း စသဖြင့် တို့နှင့် အရမ်းလိုက်ဖက်တဲ့ အချဉ်ပါ . ချိုချဉ်စပ်အရသာ ကျွပ်ကျွပ်လေးနဲ့ အရမ်းကောင်းတဲ့ မုန်လာချဉ် မုန်လာဥချဉ် မုန်လာဥဖြူ ၂၀၀ ဂရမ် မုန်လာဥနီ ၁၂၀ ဂရမ် ငြုတ်သီးစိမ်း ၁၀ တောင့် သကြား ၁ စားပွဲတင်ဇွန်း ဆား ၃/၄ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ရှာလကာရည် ၂ စားပွဲတင်ဇွန်း စပရိုက် ၁ ဘူး (ချက်ထာတဲ့ရေထည့်လို့ရပါတယ် သကြားကို တော့ ၁ စားပွဲဇွန်းပိုထည့်ပါ) မုန်လာဥများကို ရေဆေးကာ အခွံခွါထားပါ အခွံခွါတံနဲ့ အလွှာ ပါးပါး များရအောင်ခြစ်ပါ(သို့) အချောင်းသေးသေးလှီးထားပါ ငြုတ်သီးစိမ်းကို လှီးထားပါ ပန်ကန်လုံးထဲသို့ပါဝင်ပစ္စည်းအားလုံးထည့်ကာ ရောနယ်ပါ ရေမြှုပ်ရန်အတွက် ပန်ကန်လုံးငယ်ထဲသို့ပြောင်းပါ (သို့) ပုလင်း /ဗူးထဲသို့ပြောင်းထည့်ပါ အခန်းအပူချိန်တွင် အနည်းဆုံး ၃၀ မိနစ်ခန့်ထားပြီး စားလို့ရပါပြီ ချိုချဉ်စပ်အရသာ ကျွပ်ကျွပ်လေးနဲ့ အရမ်းကောင်းတဲ့ မုန်လာချဉ် ရပါပြီ ပိုသည်များကို ရေခဲသေတ္တာတွင် ထည့်သိမ်းရင်တော့ ၄-၅ ပတ်လောက်ထားလို့ရပါမယ် ကျွန်မတို့တော့ တခါလုပ် တပတ်နဲ့ ကုန်တာ. ခေါက်ဆွဲကြော်,ဆီချက် ,ထမင်း စသဖြင့် တို့နှင့် အရမ်းလိုက်ဖက်ပါတယ် ေခါက္ဆြဲေၾကာ္,ထမင္းေၾကာ္,ဆီခ်က္ ,ထမင္း စသျဖင့္ တို႔ႏွင့္ အရမ္းလိုက္ဖက္တဲ့ အခ်ဥ္ပါ . ခ်ိဳခ်ဥ္စပ္အရသာ ကြၽပ္ကြၽပ္ေလးနဲ႔ အရမ္းေကာင္းတဲ့ မုန္လာခ်ဥ္ မုန္လာဥခ်ဥ္ မုန္လာဥျဖဴ ၂၀၀ ဂရမ္ မုန္လာဥနီ ၁၂၀ ဂရမ္ ျငဳတ္သီးစိမ္း ၁၀ ေတာင့္ သၾကား ၁ စားပြဲတင္ဇြန္း ဆား ၃/၄ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ရွာလကာရည္ ၂ စားပြဲတင္ဇြန္း စပ႐ိုက္ ၁ ဘူး (ခ်က္ထာတဲ့ေရထည့္လို႔ရပါတယ္ သၾကားကို ေတာ့ ၁ စားပြဲဇြန္းပိုထည့္ပါ) မုန္လာဥမ်ားကို ေရေဆးကာ အခြံခြါထားပါ အခြံခြါတံနဲ႔ အလႊာ ပါးပါး မ်ားရေအာင္ျခစ္ပါ(သို႔) အေခ်ာင္းေသးေသးလွီးထားပါ ျငဳတ္သီးစိမ္းကို လွီးထားပါ ပန္ကန္လုံးထဲသို႔ပါဝင္ပစၥည္းအားလုံးထည့္ကာ ေရာနယ္ပါ ေရျမႇဳပ္ရန္အတြက္ ပန္ကန္လုံးငယ္ထဲသို႔ေျပာင္းပါ (သို႔) ပုလင္း /ဗူးထဲသို႔ေျပာင္းထည့္ပါ အခန္းအပူခ်ိန္တြင္ အနည္းဆုံး ၃၀ မိနစ္ခန္႔ထားၿပီး စားလို႔ရပါၿပီ ခ်ိဳခ်ဥ္စပ္အရသာ ကြၽပ္ကြၽပ္ေလးနဲ႔ အရမ္းေကာင္းတဲ့ မုန္လာခ်ဥ္ ရပါၿပီ ပိုသည္မ်ားကို ေရခဲေသတၱာတြင္ ထည့္သိမ္းရင္ေတာ့ ၄-၅ ပတ္ေလာက္ထားလို႔ရပါမယ္ ကြၽန္မတို႔ေတာ့ တခါလုပ္ တပတ္နဲ႔ ကုန္တာ. ေခါက္ဆြဲေၾကာ္,ဆီခ်က္ ,ထမင္း စသျဖင့္ တို႔ႏွင့္ အရမ္းလိုက္ဖက္ပါတယ္ Pickled Daikon radish & carrots Daikon radish 200g Carrot 120 g Green chili 10 nos. Sugar 1 tbsp Salt ¾ tsp Vinegar 2 tbsp Sprite 1 can (or) cooled boiling water + 1tbsp of sugar) Wash and peel the radish and carrot. Slice into ribbons with vegetable peeler or cut into thin strips. Slice the green chilli. Add all the ingredients to the big bowl and mix well. Transfer it to a small bowl or container or bottle in order to immerse it in the water. Place it at room temperature for at least 30 minutes and serve it. Pickles with flavors of sweetness, sourness, spice, and crunch are ready. It goes very well with fried noodles, garlic oil noodles, rice, etc. #မုန်လာဥချဉ် #မုန္လာဥခ်ဥ္ #pickledvegetables #daikon #radish #carrots #pickle #radishpickle #daikonradishpickle #carrotpickle #pickles #cook&bake #cookandbake #cooknbake #cookbakenenjoy #tasty #tastyrecipes #tastyfood #easy #lily