Венецианские чикетти / Cicchetti from Venice скачать в хорошем качестве

Венецианские чикетти / Cicchetti from Venice

Хочу рассказать вам о чикетти. Чикетти - это небольшие закуски или гарниры , которые обычно подают в традиционных венецианских барах. Чикетти могут выглядеть как крошечные бутерброды, небольшие порции и комбинации одного или нескольких морепродуктов , мясных и овощных ингредиентов, положенных поверх ломтика хлеба. Важность чиккетти заключается не только в самой пище, но и в том, как, когда и где их едят: с пальцами и зубочистками, обычно стоящими, висящими вокруг прилавка, где они представлены в многочисленных барах и тавернах, которые предлагают их практически весь день. Сделать такие чикетти может каждый. Для этого нужны кое-какие деликатесы и немного фантазии.