Полное руководство для начинающих по приготовлению вяленой говядины — вяленый ананас в перцовой к... скачать в хорошем качестве

Полное руководство для начинающих по приготовлению вяленой говядины — вяленый ананас в перцовой к...

Сегодня мы поговорим о вяленом мясе. Это руководство для начинающих о том, как приготовить потрясающую вяленую говядину дома. Если у вас есть вопросы, обязательно напишите мне. Рецепт приготовления вяленой говядины с ананасами в перцовой корочке можно найти здесь: https://twoguysandacooler.com/pepper-... В этом видео использованы следующие предметы: Поварской нож Dalstrong Kiritsuke (серия Omega): https://tinyurl.com/27rwh72a Нож для обвалки Dalstrong (серия Crusader): https://tinyurl.com/cj5emmpk Сушильные шкафы: https://amzn.to/3nBL7pE Противни: https://amzn.to/30FG8LB Дегидратор на 5 лотков: https://amzn.to/3x5NqV7 Дегидратор на 9 лотков: https://amzn.to/3cw5luu Разделочная доска на заказ: https://tinyurl.com/3ez3ww7f Если вас интересует онлайн-курс по переработке мяса/изготовлению колбас, обязательно ознакомьтесь с различными курсами, которые предлагает Мередит Ли: https://tinyurl.com/2p8jwy4k Поддержите канал на Patreon ►   / 2guysandacooler   Товары ► http://tee.pub/lic/3zErnsjr0RI Reddit ►   / twoguysandacooler   Магазин Amazon ► https://www.amazon.com/shop/2guysacooler Загляните в Sausage Maker, чтобы найти все необходимое для приготовления колбас: https://tinyurl.com/bddakfmt Используйте купон 2GUYS10, чтобы получить скидку на покупку. Часто используемые нами товары: Поварской нож Kotai: https://tinyurl.com/5ypnfjp7 (для получения скидки 15% используйте промокод 2guys) Thermapen Mk4 (термометр для мяса) - https://tinyurl.com/y224z7ke Шприцы для набивки колбас: https://tinyurl.com/56hhauzh Мясорубка: https://tinyurl.com/59cmk5d6 Чистильное устройство для набивки: https://tinyurl.com/3atajmzf Мясная шпагатка и диспенсер: https://amzn.to/35QFhIa Маленькие точные весы для специй: https://tinyurl.com/3asv33t5 Весы большой вместимости (14,5 кг): https://tinyurl.com/mr23dhsd Мощный вакуумный упаковщик: https://amzn.to/2WUALpO Сушильная решетка и поддон: https://amzn.to/3LDhgHX Разделочная доска на заказ: https://tinyurl.com/3ez3ww7f Ph-метр Apera Instruments: https://amzn.to/2A04Gll Генератор холодного дыма Smokin-It Bella: https://amzn.to/2UVTsX9 Цифровая коптильня (я использую 4D WI-Fi): https://tinyurl.com/mrxbnwkw Мясорезка: https://amzn.to/31XV19q Контроллеры температуры и влажности InkBird: https://amzn.to/2O3BmM7 Осушитель воздуха Eva Dry 1100: https://amzn.to/2TDvChj Увлажнитель воздуха с холодным паром: https://amzn.to/3CD6nAu Монитор температуры и влажности Govee: https://amzn.to/3v55Tz1 Дезинфицирующее средство с йодофором: https://amzn.to/2Q9jFBM Кухонный комбайн Robot Coupe (высокого класса): https://amzn.to/3fmmEPm Спасибо за просмотр. Если вы здесь впервые, подпишитесь и нажмите на колокольчик. Увидимся в следующем видео. Эрик (Некоторые из этих ссылок партнёрские. Это означает, что мы получаем небольшую комиссию, если вы совершаете покупку по предоставленным нами ссылкам. Это действительно помогает нам поддерживать наш канал бесплатно. Заранее спасибо.)