Скачать с ютуб НЕ ПОКУПАЙТЕ ГАДОСТЬ! Правильный горошек для ОЛИВЬЕ и чем освежить привычный рецепт. в хорошем качестве

НЕ ПОКУПАЙТЕ ГАДОСТЬ! Правильный горошек для ОЛИВЬЕ и чем освежить привычный рецепт.

Салат Оливье, русский салат или просто ГОРОШЕК - любимый салат для Новогоднего стола, а многие его ввели и в ежедневный рацион. основу этого салата составляет консервированный зеленый горошек. Порадует нас в консервах только молодой горошек. Ведь в зрелом слишком много крахмала - он жестковат, желтоват. И вкус, увы, не тот, что ожидаешь. В этом видео я раскрою несколько секретов, как не ошибиться при покупке консервированного зеленого горошка, а еще - чем можно заменить зеленый горошек для свежего вкуса и большой пользы. Консервированный горошек – идеальный гарнир к мясным блюдам, поскольку белок мяса по содержанию аминокислот сходен с белком зеленого горошка, а значит, эти продукты будут легко усваиваться организмом. Горошек мозговых сортов самый нежный и на вкус сладковатый. Так же следует обратить внимание, какого цвета горошины в банке, если ярко зеленого, то этот горошек молодой, а значит вкусный, если желтоватого цвета, значит, горох перезрелый и поэтому будет жесткий, для салата такой продукт лучше не использовать. По правилам в консервной банке должно быть не менее 65 – 70% гороха и 30 – 35% заливки. Проверить это не сложно. Слегка потрясите баночку: она гремит, как погремушка? - производитель явно сэкономил на сырье. А если звук глухой и не булькающий – значит, всё в норме. Допускаются разные оттенки гороха – от светло-зеленого до оливкового. Цвет зависит от теплового режима, которому подвергался горошек при производстве. Коричневые зерна – это брак. Мутный белый осадок на дне банки свидетельствует о том, что горох перезрелый и содержит много крахмала. Прочие нюансы выбора и использования зеленого горошка - в этом видео. Канал Иванова Наука во Вконтакте: https://vk.com/ivanova_nauka В интернет-магазине по продаже биопрепаратов - огромный выбор средств для ухода за растениями! Информация о препаратах Антилус, Аидис, Титаниум, Гелиос, Флорис, Атлантис, Друг садовода и огородника (Триходерма), Жидкая Триходерма, Защитник сада и огорода (Боверия+Метаризиум), Биогидрогель и о других новинках на сайте https://biodso.by/ Друзья огородники и садоводы! Не забудьте оформить подписку на журнал «Урожайные сотки». Белпочта: https://belpost.by/onlinesubscription... Почта России: https://podpiska.pochta.ru/press/%D0%... Книги о садоводстве и огородничестве за копейки! https://knig.by/index.php/knigi/%D1%8... Домашнее консервирование: https://knig.by/index.php/knigi/%D0%B... Много интересного также на страницах журнала Урожайные сотки.