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AULA ABIERTA. Apoyando a los Profesionales de la Hostelería Píldora 04x30 - Arancha Ortigosa. Equipo Asesoría Integral de Hostelería de Heineken España. HEINEKEN España lanza “Aula Abierta”, una plataforma de formación online abierta a los profesionales de la hostelería de toda España. A través de la Escuela de Hostelería Fundación Cruzcampo, la iniciativa tiene como objetivo ayudar a los profesionales hosteleros a lidiar frente la situación generada por el COVID-19 y a estar mejor preparados para la reapertura de sus locales cuando llegue el momento. En esta píldora, Arancha Ortigosa, miembro del equipo de Asesoría Integral de Hostelería de Heineken España, nos presenta diferentes recomendaciones sobre como podemos activar el delivery en nuestro restaurante o como podemos sacarle el máximo partido en esta época. Link a la Infografía del capítulo: https://fundacioncruzcampo.com/escuel... Link al Programa: https://fundacioncruzcampo.com/escuel... Link a la Guía HEINEKEN de Actuación para restaurantes y bares: https://www.heinekenespana.es/recomen...