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Sur les parcelles les plus éloignées de la ferme, non accessibles aux bovins, le fourrage est récolté sous forme d'enrubannage. Un seul passage de la conditionneuse en août permet une fauche tardive favorable à la faune. Le fourrage est ainsi conservé en plein air pour une utilisation en hiver. Pour aller plus loin que les vidéos, je vous propose une journée de formation à la ferme pour se lancer et réussir dans le 100% pâturage. Programme sur simple demande à [email protected] Pour les futurs paysans qui souhaitent un regard extérieur sur leur projet (transfo, accueil, vente directe ...), possibilité également d'une formule "à distance" pour éplucher ensemble vos hypothèses, chiffres, temps de travail, prix de vente, rendement, rentabilité... et valider, modifier, discuter... Même adresse mail pour en savoir plus.