ILPAN DI SPAGNA ALTO E SOFFICE 😍 LA RICETTA PERFETTA DI MAMMA GIULIANA ❤️🧑🏻‍🍳 скачать в хорошем качестве

ILPAN DI SPAGNA ALTO E SOFFICE 😍 LA RICETTA PERFETTA DI MAMMA GIULIANA ❤️🧑🏻‍🍳

Il pan di Spagna è un dolce alto, spumoso e soffice, ideale soprattutto per la preparazione di torne . Si prepara con soli quattro ingredienti: uova, zucchero, farina e lievito (facoltativo). Il passaggio fondamentale per ottenere un risultato spumoso è quello di montare con fruste elettriche o planetaria le uova con lo zucchero per 10 minuti, incorporare delicatamente le polveri ed effettuare una cottura dolce. Questa che vi propongo è la ricetta che mi ha tramandato la mia mamma e non ho mai abbandonato perché il risultato è perfetto. Per le tue feste prepara la torta con questa base e poi mi dirai. BUON LAVORO! CARMELINA GRANOZIO INGREDIENTI PER UNO STAMPO DI 28 CM 8 uova intere 270g di zucchero 300g di farina 00 1 bustina di lievito per dolci TEMPO Di COTTURA Forno statico preriscaldato a 170° per circa 40/45 minuti INGREDIENTI PEE UNO STAMPO DA 24 CM 6 uova intere 170g di zucchero 200g di farina 00 1/2 bustina di lievito per dolci INGREDIENTI PER UNO STAMPO DA 30/32 CM 10 uova intere 370g di zucchero 400g di farina 00 1 e 1/2 bustina di lievito per dolci