【VOIDE】塩沢の歴史を感じる、はっか糖 скачать в хорошем качестве

【VOIDE】塩沢の歴史を感じる、はっか糖

【公式】VOIDE（ヴォイド）南魚沼に隠された物語を旅する観光音声メディア https://voide.tours/ 塩沢の歴史を感じる、はっか糖 南魚沼市、塩沢名物のはっか糖。爽やかな清涼感で今も昔も人々を癒しています。 「ミント」としてなじみのある薄荷（はっか）。その歴史は古く、戦国時代、上杉謙信公が滞在した折、住民より薄荷を献上され愛用したとの伝説があります。江戸時代には薄荷草を栽培、結晶の精製に雪や寒さといった冬の気候を利用し薬として販売されていました。 塩沢のものは質が高く、三国街道沿いの名物となっていたそうです。 この「薄荷」をお菓子に使用したものが「はっか糖」です。 はっか糖づくりは夏の蒸し暑さや冬の寒さなど、この地域の気候や特性を活かしながら続いています。 塩沢のはっか糖はお店によって、特徴は様々です。固い飴の形状もあればサラサラとした口どけのもの、薄荷の効きの強いものや優しいもの。 時代の移ろいの中で薬からお菓子へと姿を変え、人々に愛されてきた塩沢の名産「薄荷」。三国街道の宿場町として栄えたこの地では、多くの旅人もまた、「塩沢の薄荷」で疲れを癒していたかもしれません。 南魚沼市にお越しの際は、はっか糖をお供に、この地域の歴史に思いをはせてみてはいかがでしょうか。 ＃はっか＃薄荷＃はっか糖＃ミント＃mint＃三国街道＃お土産＃名産＃和菓子＃南魚沼市＃塩沢