ЗАВТРАКАЕМ И В СПА! ЦЕНЫ НА ПРОДУКТЫ В ГЕРМАНИИ. ДЕШЕВЫЕ ЦВЕТЫ🌸ЧЕБУРЕКИ. МАРК И СТРИЖКА НОГТЕЙ! скачать в хорошем качестве

ЗАВТРАКАЕМ И В СПА! ЦЕНЫ НА ПРОДУКТЫ В ГЕРМАНИИ. ДЕШЕВЫЕ ЦВЕТЫ🌸ЧЕБУРЕКИ. МАРК И СТРИЖКА НОГТЕЙ!

МОЙ ТЕЛЕГРАМ ПРЕМИУМ (ранний просмотр роликов, возможность смотреть видео там без ютюба и эксклюзивный контент только для подписчиков этого платного канала ) - https://web.tribute.tg/s/tML МОЙ ИНСТАГРАМ - / annagorinaa МОЙ ТЕЛЕГРАМ (основной канал) - https://t.me/AnnaGorinaa МОЙ СТАРЫЙ КАНАЛ (ВЕСЬ АРХИВ ЗА 10 ЛЕТ) - / annagorinafamily Почта: anngorina@gmail.com Рецепт чебуреков Для теста: • 500 г муки • 1 ч. л. соли • 1 ст. л. растительного масла • 250 мл кипятка Для начинки: • 400–500 г фарша (лучше говядина + немного свинины) • 3-4 больших луковиц • 80 мл молока или воды • соль, чёрный перец по вкусу • по желанию — немного зелени (кинза или петрушка) ⸻ 👩‍🍳 Приготовление 1️⃣ Тесто 1. В миску просей муку, добавь соль. 2. Влей растительное масло. 3. Постепенно вливай кипяток, быстро перемешивая ложкой. 4. Когда тесто станет тёплым — вымеси руками 5–7 минут. 5. Накрой плёнкой и оставь «отдохнуть» на 30 минут. 👉 Тесто получится мягкое, эластичное и очень удобное в работе. ⸻ 2️⃣ Начинка 1. Лук очень мелко нарежь или измельчи в блендере. 2. Смешай фарш, лук, соль и перец. 3. Добавь холодную воду или бульон — начинка должна быть сочной и немного жидковатой. 💡 Секрет сочности: фарш должен быть слегка «мокрым», тогда внутри будет бульон. ⸻ 3️⃣ Формирование 1. Раздели тесто на шарики (примерно по 70–80 г). 2. Раскатай тонко в круг (2 мм). 3. На одну половину выложи 1–1,5 ст. л. фарша. 4. Накрой второй половиной и хорошо защипни края (можно пройтись вилкой). ⸻ 4️⃣ Жарка • Разогрей масло в сковороде (примерно 1 см глубины). • Жарь на среднем огне по 2–3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. 🔥 Масло должно быть хорошо разогрето — тогда тесто будет пузырчатым и хрустящим.