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Hecho en CyL (127) - 15/12/2017 Hecho en Castilla y León nos presenta esta semana una nueva empresa: se llama Páramo del Cid, se ubica en la localidad burgalesa de Caleruega y cría y cocina capones y pollos de corral. Los tres socios de la empresa acaban de poner en marcha una granja donde crían actualmente 1.500 pollos 'de cuello pelao', que es así como se conoce en España a la raza francesa Label rouge, utilizada tradicionalmente para la cría en semilibertad. Además elaboran platos precocinados, pollo escabechado y capón relleno, para lo que se sirven de los servicios de otra empresa burgalesa, Hasta la Cocina. Estamos en plena campaña de producción de azúcar y por eso el equipo del programa ha visitado las instalaciones de Azucarera en Toro y en Benavente. En la planta de Toro fabrican 800.000 toneladas al año y en Benavente la compañía dispone del centro de envasado de azúcar más avanzado del sector en Europa. En Castilla y León se produce el 85% del azúcar que se consume en España y la empresa Azucarera lidera el mercado. Tacon Decor fabrica el papel decorativo con el que se recubren muebles, suelos y otras superficies del hogar. Un producto que tradicionalmente ha imitado los diferentes tipos de madera, pero que hoy en día reproduce la apariencia de cualquier material. La compañía lleva instalada en Burgos más de 50 años y vende sus productos en más de 50 países.