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NO 乳製品!NO オイル!NO 精製砂糖! 世界一美味しいと思えるHOME MADEバナナブレッドのレシピ🍌【大きめサイズ】 過去に色んなカフェで働いてきて、それぞれのバナナブレッドのレシピを見てきたけど…どれも実際作ってみると食べるのに抵抗があるくらい、大量のオイルやら、精製砂糖やら、バターやら色々入っていますよね… 私は今回、不要だと思った材料を全て省き、とってもシンプルなのに美味しすぎるバナナブレッドのオリジナルレシピを開発しました! 私とパートナーがニュージーランドで近いうちにオープンする予定のカフェの定番メニューに決定です🙏🏽 このバナナブレッドなら罪悪感無しで、美味しく頂けます。 是非真似して作ってみてね💛 – レシピ – 型大きめ&高さありのバナナブレッド約20cm 【材料】 ・バナナ3本 ・はちみつ180g (160gでも◎) ・卵3つ ・ベイキングフラワー 180g ・アーモンドプードル 150g ・塩1ティースプーン ・ベイキングソーダ(重曹)4.5g ・ベイキングパウダー4.5g ・ココナッツクリーム(⚠️ココナッツミルクではありません!)200g ・クルミ100g (お好みで無しでも◎) 【型のサイズが小〜中の場合】 ・バナナ2本 ・はちみつ120g ・卵2つ ・ベイキングフラワー 120g ・アーモンドプードル 100g ・塩0.5ティースプーン ・ベイキングソーダ(重曹)3g ・ベイキングパウダー3g ・ココナッツクリーム(⚠️ココナッツミルクではありません!)133g ・クルミ60-70g 生地が余ったらカップケーキにするものあり◎ 動画よりも小さめサイズを焼く場合は焼き時間を少し短めにして、調節してください🙏🏽 おすすめは焼き上がりから1日、2日経ったもの。全体的に甘みが増して、時間が経っているけどフワフワ&しっとりな味わいになります💛 【使ってる調理器具たち】 包丁: 藤次郎 燕三条製包丁の【藤次郎オンラインショップ】 / TOPページ ハンドミキサー: HARIO スマッシャー、ヘラ: 無印良品 質問等あればコメントで教えてくださいね。 #バナナブレッドアーモンドプードル #バナナブレッドバター無し #ヘルシーバナナブレッド Instagram | https://www.instagram.com/tsutsulife?... note | https://note.com/tsukasa76 Love, Tsukasa