【塩パンの作り方】やみつき！バターが香ばしい｜カリッカリ食感に仕上がる скачать в хорошем качестве

【塩パンの作り方】やみつき！バターが香ばしい｜カリッカリ食感に仕上がる

今回は特に成形を詳しく解説！ オーブンシート無しで作ってみよう。 流れ出したバターをパンがもう一度吸収してカリカリに。 今回は、準強力粉と強力粉のブレンド比３：２… 歯切れのいい食感に仕上がります。 完成まで3時間半が目安です。 【レシピ詳細】➡ https://fukushi-chef.com/sio-pan/ ----------------------------------- 【このチャンネルで使っている道具】 ◆温度計 https://amzn.to/3jS8vjG ◆マーブルめん台 https://amzn.to/3ZPNl5J ◆PYREX ボウル2.5ℓ https://amzn.to/3Y1dxcf ◆オーブンレンジ https://amzn.to/3WueS9X ◆発酵かご(バヌトン丸型18X9㎝) https://amzn.to/3QU93BJ ◆クープナイフ https://amzn.to/3xjJbq2 ◆食パン1斤型(フタ付) https://amzn.to/3HhIkM5 ------------------------------- 【シェフのプロフィール】 https://fukushi-chef.com/profile 【アトリエキッチン】パン教室 https://fukushi-chef.com ------------------------------- #パン #塩パン #作り方 ※概要欄に記載しているアマゾンのURLはアソシエイトリンクを使用しています。