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Le rédacteur en chef de NewsJardinTV, Patrick Mioulane, vous propose aujourd’hui d’explorer en détail les possibilités offertes par une pratique culturale ancestrale que l’on nomme le chaulage, c’est-à-dire l’utilisation de chaux, un produit naturel obtenu à partir de roches calcaires. Les calcaires sont des roches sédimentaires très communes, formées par l’accumulation au cours de millions d’années de coquillages et de squelettes d’animaux marins. Les calcaires sont composés principalement de carbonate de calcium (CaC03) et de carbonate de magnésium (MgCO3). En chauffant de la pierre calcaire à environ 900 °C dans un four à calcination, on obtient de la chaux vive (oxyde de calcium Ca0). Mélangée avec de l’eau, la chaux vive devient de la chaux éteinte ou Hydroxyde de calcium (Ca(OH)2). La chaux trouve mille et un usages dans notre quotidien : sidérurgie, verrerie, pâte à papier, traitement des eaux, traitement des fumées, dépollution des sols, transformation des déchets, alimentation animale, désinfection, additifs alimentaires, matériaux de construction dont le béton cellulaire, etc. Dans le jardin, la chaux joue un rôle majeur en tant qu’amendement des sols, contrôle de la mousse dans les pelouses et barrière contre les insectes et les maladies. C’est un régulateur de pH qui apporte aussi du calcium aux plantes. Nous utilisons « TerraCalco Garden » de la société belge Carmeuse, qui est fabriqué en France dans le Pas-de-Calais. C’est un produit d’origine naturelle qui se présente sous la forme d’une poudre sèche prête à l’emploi, composée à 94 % d’hydroxyde de calcium, mais qui contient aussi un peu d’oxyde de magnésium (magnésie). TerraCalco Garden agit à la fois sur le sol et sur les plantes, je vous propose de comprendre comment et pourquoi… Le chaulage améliore les propriétés chimiques du sol : La chaux équilibre le pH du sol qui, pour l’optimisation d’un grand nombre de cultures, doit être constant et neutre (entre 6, 5 et 7,5). Dans la plupart de nos régions les terres sont argileuses, compactes, asphyxiantes et s’acidifient progressivement suite à un emploi trop constant d’engrais, notamment azotés et une utilisation trop généreuse de la matière organique. La chaux améliore la gestion hydrique du sol, ainsi les réserves d'eau du sol sont plus disponibles pour les racines des plantes. La chaux libère les nutriments fertilisants bloqués dans les sols lourds et compacts (notamment le phosphore), ce qui réduit l'utilisation d'engrais. La chaux limite la capacité des plantes à absorber les éléments toxiques présents dans le sol, notamment l'aluminium qui nuit au développement des racines des plantes et les métaux lourds (cadmium, chrome, mercure, nickel, plomb…). Le chaulage améliore les propriétés biologiques du sol : La chaux stimule la vie biologique dans le sol en créant les conditions optimales au développement de la microflore et de la microfaune La chaux améliore la transformation en nutriments de la matière organique par les micro-organismes du sol. Le chaulage limite les bioagresseurs La chaux prévient le développement des mousses sur les pelouses et favorise leur verdissement en contribuant à un enracinement profond. La chaux diluée et badigeonnée sur le tronc des arbres et dans les anfractuosités de l’écorce constitue une barrière contre la plupart des insectes et détruit leurs larves. La chaux diluée et badigeonnée sur les arbres prévient le développement des lichens. Quel est le rôle du calcium pour les plantes ? Le calcium ne figure ni dans les nutriments majeurs (N. P. K.), ni dans les oligo-éléments. On le considère comme un « macronutriment secondaire (avec le magnésium et le soufre). Or, il joue un rôle majeur dans la constitution des tissus végétaux et il permet aux plantes de mieux se développer. Le calcium rigidifie les parois cellulaires des plantes (la lamelle moyenne de la membrane a pour composant structural du pectate de calcium). Il améliore donc la tenue des tiges, mais il renforce aussi la résistance naturelle des tissus aux attaques des bioagresseurs (insectes et maladies) Le calcium active différentes enzymes stimulant la germination des graines, la croissance des tiges et la formation des jeunes racines. Le calcium joue un rôle d’activateur dans la photosynthèse Le calcium favorise la nouaison (transformation de l’ovaire en fruit) et par conséquent la quantité et la qualité des récoltes. Le calcium rend l’azote plus disponible pour les plantes Le calcium joue un rôle majeur dans l’adaptation de la plante aux changements environnementaux en jouant un rôle de messager de certaines hormones. Nous espérons que cette vidéo vous aura intéressé et qu'elle vous aura fait passer d’agréables moments. Pour parfaire vos connaissances sur les plantes, les jardins, la botanique, la nature et le jardinage, ne manquez pas quatre fois par semaine une nouvelle émission : « LE QUOTIDIEN DU JARDIN ». C’est sur NewsJardinTV et nulle part ailleurs !