ทำไมเชฟมิชลิน ถึงหนีมาเปิดร้านข้าวมันไก่ ? "Tai Gong Pot" | Torpenguin скачать в хорошем качестве

ทำไมเชฟมิชลิน ถึงหนีมาเปิดร้านข้าวมันไก่ ? "Tai Gong Pot" | Torpenguin

EP. นี้ผมพาเพื่อนๆมาอยู่กันที่ร้านข้าวมันไก่แห่งหนึ่งที่ชื่อว่า "Tai Gong Pot" แต่มันไม่ใช่ร้านข้าวมันไก่ธรรมดาๆ เพราะมันเป็นร้านข้าวมันไก่ที่ถูกเปิดโดย “เชฟหนุ่ม-ธนินธร จันทรวรรณ” เจ้าของร้าน Chim by Siam Wisdom ที่ได้รับ มิชลิน 1 ดาวติดต่อกันตั้งแต่ปี 2018–2025 นอกจากร้าน Chim ที่โด่งดังแล้ว เชฟหนุ่มยังสร้างโปรเจกต์ร้านใหม่ ๆ อย่าง “PINN” ร้านอาหารไทย-จีนแนวร่วมสมัย และ The Gardener: Khaoyai ที่เน้นวัตถุดิบท้องถิ่นและความยั่งยืน ซึ่งแต่ละร้านต่างก็ได้รับการยอมรับและรางวัลจากวงการอาหาร ทั้ง Tatler Dining Award และ Trip Best Gourmet Awards แล้วอะไรดลใจให้เชฟมิชลิน หันมาทำเมนูบ้าน ๆ อย่างข้าวมันไก่ ในตลาด Red Ocean ที่แข่งกันดุเดือดแบบไม่มีใครยอมใคร ? เบื้องหลังแนวคิดของเชฟหนุ่มคืออะไร กลยุทธ์ใหม่ที่เขาใช้คืออะไร วันนี้เราจะพาไปคุยกันแบบใกล้ชิด . ใครอยากลองไปทานข้าวมันไก่จากเชฟมิชลินที่ร้าน "Tai Gong Pot" ไปตามลิงก์ได้เลย https://maps.app.goo.gl/zat3SSHvHXs28... เบอร์โทร : 0838256959 . 🚨 Thailand Restaurant Conference 2025 – 'The Disruptor' ความไวเป็นเรื่องของปีศาจ . งานสัมมนาธุรกิจร้านอาหารที่ใหญ่ที่สุดในประเทศไทย 📚 25 Session | 🎤 30 Speaker | 2 วันเต็ม 📆 วันที่ 27–28 มิถุนายน 2568 🕘 เวลา 09:00–20:30 น. 📍 อิมแพ็ค เอ็กซิบิชั่น ฮอลล์ 7 🎫 บัตรราคา 1,490 บาท 👉 ซื้อบัตรได้ที่: https://evcnx.co/9JubH . ⚡️ติดตาม Torpenguin ช่องทางอื่นๆ Facebook :   / torpenguin   Instragram :   / torpenguin   TikTok :   / torpenguin   Blockdit : Torpenguin - ผู้ชายขายบริการ 📩 ติดต่องานผ่าน E-mail : [email protected] #ChimBySiamWisdom #FineDining #เจ้าของธุรกิจ #torpenguin #เทคนิคทําอาหาร