У нас вы можете посмотреть бесплатно 【寿司】自宅で鮨を握る【酢飯・赤酢シャリの作り方・すし酢・すし飯】(字幕あり) или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:
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鮨リズムでは、スーパーで買ってきた普通のお魚を自宅で仕込み、 綺麗なサウンドを聴きながら美味しいお鮨を握っていきます。 飲食店経験ゼロですが、自宅で板前。 今回はシャリの作り方を紹介します。 市販のすし酢もとてもおいしいですが、赤酢のシャリを作ろうと 思ったら、自分で塩と砂糖を調合して作る必要があります。 米の炊き方、すし酢の作り方、シャリの切り方などを丁寧に紹介します。 赤酢のシャリはハマると、普通の米酢より好きになると思います。 江戸前の醍醐味を味わってください。 すし酢の分量(米1合あたり) ・赤酢(酢)30ml ・砂糖 大さじ1 ・塩 小さじ1/2 #鮨 #握り方 #赤酢 #赤シャリ#シャリ#酢飯 #仕込み #スーパーの魚 #捌き方 #寿司 #sushi 0:00 オープニング(ダイジェスト) 0:12 米の炊き方 2:07 すし酢の作り方・分量 3:50 シャリの切り方・混ぜ方 6:37 シャリ桶紹介・完成 Artist Name: Jared Marc Song Name: Movin' Smoothly (Instrumental) License #: 8358778167 Artist Name: Jared Marc Song Name: Original (Instrumental) License #: 2533233074 Artist Name: Jared Marc Song Name: Free Feels (Instrumental) License #: 1907078644 MUSIC (BGM) Artist Name: Chiii Winston Song Name: 3 AM ft. Jaspa License #:2502389061